跑步不如健走 上班族運動新妙招

現代人工作忙碌，辦公室也越坐越肥，想運動卻找不到時間？醫師建議，上班族可透過健走減肥兼養身，每天70分鐘、9千步，即可減掉30萬卡熱量，不過許多人速度、姿勢不正確，更有許多人錯把「散步」當「健走」，嚴重時可能傷及膝蓋與腰椎。

醫師表示，跑步會傷害膝蓋，所以已不再推廣跑步，而以速度沒那麼快，且運動傷害較小的健走取代。上班族可於通勤時間，用正確姿勢健走健身，還兼有紓壓效力。另外，他也說，許多人走路時會邊拍手、甩手，這些都是錯誤姿勢，嚴重時也會導致腰和膝蓋受傷。

醫師指出，走路速度快才有效果，而正確的健走姿勢必須抬頭縮下巴、挺胸收小腹、雙手握拳自然擺動、兩腿打直前行、速度上每分鐘120步，每步之間距離維持60公分寬。

衛生署國民健康局發現，台灣人口有4成2是以走路為運動，並且可燃燒脂肪、強化心肺功能。根據統計，人過了45歲，骨骼、肌肉會開始出現老化，尤其大多從腿部開始。

已把健走當作生活一部分，兩年半如一日的劉詩宗表示，八年前退休後，生活沒壓力，一年不到胖了10公斤，連綁鞋帶、剪腳趾甲都深感吃力，不過自從以健走為運動，再加上飲食控制後，半年內體重已減輕10公斤，所以就算是下雨天，也會在家中邊看電視邊繞著茶几走。

健走到底還可帶給人們什麼好處？根據美國疾病管制暨預防中心資料顯示，每天走一萬步，每次持續30分鐘可幫助減肥；再者，也可預防心臟病，每周健走3小時以上，可降低35~40%罹患心臟病風險；最後還可避免脂肪肝，因為常走路的人血液循環較好，血液可流到肝臟微血管末端，增強代謝功能。

資料來源：雅虎新聞

體重超標是癌症誘因 人們普遍缺乏認知

「國際抗癌聯盟」指出，每年有三、四百萬的新增癌症病例，原本是可以透過避免體重超重和肥胖來加以預防的。



「國際抗癌聯盟」主席(大衛希爾)指出，對很多癌症來說，體重超過標準和肥胖是誘因之一，這在科學界已經是確鑿無疑的事，但還一直沒有被大眾完全理解。最近他們針對全球39個國家的4萬多名受訪者進行了訪問調查，發現人們在這方面的了解認識確實非常薄弱。



他形容，人們對體重超標與癌症之間關聯性認識的缺乏程度，跟20世紀50年代人們對抽煙與癌症之間關聯性的認知程度相當。



亞洲網美通社報導，由於良好習慣需要儘早培養，「國際抗癌聯盟」因此決定推動「健康活潑的童年」活動，鼓勵兒童健康飲食、積極鍛煉。因為根據估計，全球有至少2200萬名5歲以下兒童體重超過標準，並且這一問題還在惡化中。

資料來源：雅虎新聞

量腰圍 擬納健檢

你的腰圍太粗嗎？男性腰圍大於或等於三五‧五吋、女性腰圍大於或等於三一‧五吋，就是代謝症候群的高危險群，容易罹患心血管疾病。國民健康局指出，健康檢查中擬納入「量腰圍」項目。



國民健康局副局長吳秀英昨天表示，代謝症候群者未來罹患糖尿病、高血壓、心臟病及腦中風、腎臟病的機率，比沒有代謝症候群者高出二倍以上。



如何判斷自己有沒有代謝症候群？吳秀英說，代謝症候群有五項危險因子：腰圍太粗、血壓偏高、血糖偏高、三酸甘油脂偏高、高密度脂蛋白膽固醇偏低，符合一項是代謝症候群高危險群；符合三項以上就是代謝症候群。腰圍太粗是代謝症候群的重要指標。



民進黨籍立委陳節如昨天下午在立法院舉辦「預防代謝症候群政策座談會」，邀請國民健康局與專家學者與會。



吳秀英說，為加強民眾對代謝症候群的認知，國民健康局已有規劃，希望將「量腰圍」項目納入成人預防保健服務中的必測項目，預定明年七月就會執行，未來也將會規劃代謝症候群觀念的五年推廣計畫。



至於如何正確量腰圍？國民健康局宣導資料指出，調整皮尺，使皮尺通過肋骨下緣與髖骨上緣間的中間點。如果男性腰圍大於或等於三五‧五吋(九十公分)、女性腰圍大於或等於三一‧五吋(八十公分)，就代表腰圍過粗。

資料來源：雅虎新聞

玩Fit減肥 英認證鼓勵闔家同樂

日商任天堂（Nintendo）生產的Wii Fit Plus，已成為第一款獲得英國衛生部認可的電玩。

鑒於電玩一向背負鼓勵不良生活習慣罪名、被控促成肥胖的普及，英國《每日電訊報》二十六日報導指出，衛生部的背書對日商任天堂和整個電玩業者來說，都是一大勝利。

任天堂的Wii Fit Plus遊戲三十日將在英國上市，這項遊戲已經獲得英國國民保健服務（NHS）體系的許可，可以在電視與商店的廣告上使用NHS的Change4Life（改變生活）標籤。

Change4Life計畫是英國國民保健服務發起的運動，鼓勵民眾、尤其是兒童，多運動和健康飲食。

從明年起，任天堂可以把標籤印在產品外盒上，創下英國政府與電動遊戲合作的先例。然因任天堂公司已同意將自掏腰包協助推動NHS的Change4Life計畫，衛生部的這起背書也引起批評人士側目。

電玩網站Gamespot的柯克說：「這是電腦遊戲業的一大勝利，也是任天堂的功勞，我相信多數人購買Wii Fit的目的，都是真的想改善健康。」

英國衛生部的一位發言人說，獲得認可的不是電動遊戲，而是遊戲中的運動。他說：「使用活動電玩的孩子，必須隨著遊戲起身蹲低或舞動，這是誘導孩子運動的很好方式。」

NHS最初的廣告曾以兩個人在打電玩為主題，暗示孩子應該避免從事這類活動，結果引起Sony、任天堂等遊戲機製造商的強烈抗議，他們大力遊說政府不要把業者妖魔化。

Wii Fit Plus是任天堂為Wii遊戲機推出的最新遊戲，是十八個月前推出的Wii Fit更新版，能讓使用者隨著螢幕上的指示，從事呼拉圈、滑雪以及複雜的瑜珈等各種運動。

Wii Fit已在英國賣出兩百九十萬套，Wii遊戲機也賣出六百萬台，等於每四個英國家庭就有一台。

資料來源：人間福報

椰油加速代謝 助減重

椰油加速代謝 助減重
比橄欖油更能預防心血管疾病
食用油中的植物油較少引起心血管病，但美國近年研究發現，屬於中鏈脂肪的椰子油比屬長鏈脂肪的橄欖油更能降低罹患心血管病風險，因椰子油的脂肪較易代謝。楊氏診所院長楊名權表示，人體補充適量脂肪可幫助對抗疾病，而適量椰子油還可助對抗病毒，減少感冒機會，更能輔助減重、對抗手腳冰冷。但若椰子油再加工如椰酥，可能添加其他有害成分，便失去保護作用。報導╱楊琇雯、賴深水 攝影╱施偉平


油脂中若含有飽和脂肪，容易在肝臟轉化成膽固醇，但不會因此出現血栓等，而是膽固醇分類中的好膽固醇比例若偏低，如抽菸、喝酒、太少運動，使得壞膽固醇比例升高，就會使心血管病風險升高。而動物油因屬於飽和脂肪，再加上又是不易被燃燒利用而代謝掉的長鏈脂肪酸，所以吃太多動物油脂是不健康的。不過椰子油雖然也有飽和脂肪，但卻是屬於較容易被人體利用代謝的中鏈脂肪酸，甚至可加速消耗體內其他的長鏈脂肪酸，所以比動物油，若以燃燒代謝速度來看，椰子油比橄欖油更適合需控制體重的人使用。


要了解



長短鏈影響吸收
油脂成分的長短鏈與人體燃燒利用有關，鏈愈長就表示化學式中的碳原子愈多，選擇攝取鏈愈短的脂肪愈不容易變胖，但是在自然食物中有含短鏈脂肪的種類非常少，只見於高度醱酵的起司。

成分與母乳接近





母乳容易被消化吸收其中一個很重要的原因，就是因為其中的油脂屬於中鏈脂肪，還可改善嬰幼兒的消化吸收功能，更能吸收維生素、礦物質，增加抵抗力。


建議吃法



可淋生菜水果上





天然椰子油有椰子的香味，除可用來炒菜外，直接淋在生菜沙拉上是最簡單的吃法，或與水果醋混合調成油醋醬再淋在沙拉上。楊名權醫師還說，每天喝一茶匙的椰子油也可以，就像橄欖油的使用方法一樣。


當果醬塗餅乾上





椰子油溶點低，約只有22至25℃，可放在冰箱內變成白色凝脂狀保存，忙碌上班族若早餐來不及吃只能在辦公室解決的話，可在茶水間冰箱冰一小罐椰子油，帶全麥吐司或高纖餅乾去，把凝脂狀椰子油挖一點薄塗在高纖餅乾上當果醬也行，簡單又方便。

提醒你
冰存品質較穩定






椰子油的保存方式和一般油品一樣，要避免光源、熱源，但因為椰子油的溶點比一般油品還低，約只有22℃，台灣天氣潮濕悶熱，所以建議放在冰箱冷藏保存較佳，凝成乳白色狀態後，要使用時再拿出回溫即可。


醫師說
慢性病患特別注意






楊氏診所院長 楊名權
慢性病患如糖尿病、高血壓患者要特別注意攝取油脂種類的選擇，但因椰子油單價較高，若是代謝慢、手腳冰冷、怕胖的人，則可依自己的情況適時選擇其他油品與椰子油替換使用。