提升代謝 、降低食慾 、轉換脂; 好油含豐富ω3 多元不飽和脂肪酸
天然的好油，應該要含有豐富的ω3 多元不飽和脂肪酸、還有其他有益成分。ω3 多元不飽和脂肪酸是人體必須而且非常重要的營養素，當我們人體ω3 多元不飽和脂肪酸不足時，人體中的ω6 必須脂肪酸就會失調，造成發炎、營養不良，或是身體水腫等症狀。
不過雖然我們非常需要ω 多元不飽和脂肪酸，但我們人體卻無法自己生成，必須藉由飲食攝取。
ω3 多元不飽和脂肪酸，可以抑制肝臟製造過多的油脂，還能降低胰島素，改變我們的體質。
在減肥部分，可以幫助我們把儲存在身體的多餘脂肪，轉化成能量，還能提高身體的代謝率，以及減少脂肪在身體的囤積。另外，好油還會阻止體內產生新的脂肪囤積，以及提供身體的必須脂肪酸，因為當人體必須脂肪酸不足時，這時候如果能補充適量的好油，就可以幫忙提高新陳代謝，同時維持皮膚的光澤以及大腦學習跟記憶的功能。
認識食物份量代換表
奶製品和肉魚豆蛋奶一樣是屬於蛋白質含量高的食物，和肉魚豆蛋奶類主要的差別是奶類含有醣類（乳醣），而肉類幾乎不含醣類。當然，之所以把奶類特別獨立出來，主要是奶類富含鈣質和維生素Ｂ2，這是肉魚豆蛋類比較缺乏的營養素。一般來說，1毫升的牛奶約含1毫克的鈣質。
肉魚豆蛋類則是分為低脂，中脂和高脂三種，每份的蛋白質一樣都是7公克，差別在於脂肪的高低，脂肪越高，熱量當然就越高。至於什麼肉類屬於高脂的肉類，什麼肉類屬於中脂，哪些又屬於低脂，你可以連至 食物份量代換表 進一步了解食物份量代換表的內容。
五穀根莖類，也就是俗稱的澱粉類或醣類，主要是含醣分（或稱澱粉）比較多的一類食物，每份有15大卡，這類食物所含的蛋白質較少，約只有2公克，而幾乎不含脂肪。醣類是身體主要的能量來源，也是大腦和神經的主要能量（終於知道為什麼沒吃澱粉類會頭昏眼花了吧@_@）。
蔬菜類每份含5公克的醣類，1公克蛋白質，是所有食物中熱量最低的一組，這也是為什麼常會說減肥要多吃蔬菜，或蔬菜可安心多吃的原因。不過，因為中式飲食中的蔬菜多半經過烹調，會額外加油；而西式的吃法也會加沙拉醬，所以，這種加了油的蔬菜吃多了可是會胖的喔，還是要小心，否則你會發現吃菜也會胖的>_<。
水果類幾乎不含蛋白質，也不含脂肪，每份有60大卡，其熱量主要來自醣類，且每份的醣量和五穀根莖類是一樣的。所以，要限制醣類攝取的人，如糖尿病或想採吃肉減肥法的人，也要限制水果類的攝取。水果和蔬菜是維生素Ｃ的主要來源，此外，蔬果中也富含植物性營養素，其中的茄紅素，花青素等可都是目前最夯的保健營養素呢^_^
如何透過食物份量代換表來讓減重能生活化
如果你懂得如何善用食物份量代換表的話，不管是想減重，或是糖尿病或腎臟病等需要控制飲食中醣類，蛋白質或脂肪攝取的人，都可讓飲食更加的輕鬆與生活化。
食物份量代換表最主要的優點是簡化了食物分類，它將成千上萬的食物分為六大類，因此，你只要懂得這個食物是屬於哪一類的，此食物多少算一份，你就可以輕易估算出食物的熱量及主要所含的三大營養素。
此外，為了方便臨床上的使用，食物代換表盡量利用生活化的方式來讓你記住什麼叫做一份的食物。舉例，你會看到除了重量外，會備註著份量，告訴你約等於Ｘ碗，Ｘ粒，Ｘ湯匙等，所以，即使你沒有秤，透過這些日常生活中常用的單位，你還是可以估算出食物的熱量的。
最後，透過食物代換表還可讓你的飲食更加人性與生活化。事實上，當初之所以設計食物代換表，就是希望需要控制熱量或某特定營養素（如糖尿病患者需要限制醣類攝取）的人，能夠不受限於固定制式的飲食，讓生活更有品質，所以，只要是屬於同一類的食物你都可以任意互換。舉例來說，在五穀根莖類的表格中，飯1/4碗=1份；麵條（熟）1/2碗=1份；米粉(濕)1/2碗=1份；山東饅頭1/6個=1份；玉米1/2根=1份，這彼此之間都是可以互換的，因為它們所含的不管是熱量或醣類等都是一樣的。這意味著若你不想吃飯，你大可將飯換成麵，米粉，山東饅頭或玉米等任何同類的食物，而只要照一份有多少量來選擇，就完全沒問題；此外，你可以參考你環境中有哪些食物，選擇生活中有的來替換，不用一定要準備特別的東西。舉例來說，如果你去買滷味，沒有飯可以吃，你還是可以選擇滷冬粉，麵或是粿等來取代，是不是很生活化呢^_^
當然，聰明的你還可以參考自己是否會很餓，來選擇體積比較大的食物。舉例來說1/4碗飯=1份五穀根莖類=70大卡，故一碗飯＝四份，即280大卡；然而米粉或麵一碗才兩份，140大卡，也就是吃兩碗麵或米份才等於一碗飯的卡路里，所以，如果你肚子餓，想吃體積較大的東西，就可選擇後者；或是你想減少卡路里，同樣吃一碗，吃麵或米粉的熱量會較吃飯低，比較合算。[這裡有特別提到饅頭，眼尖的人大概也有發現一個山東饅頭=6份五穀根莖類的熱量=6*70=420大卡….找到為什麼吃饅頭會胖的原因了吧 >_<""
為了方便了解我們所吃食物的熱量及醣類，蛋白質與脂肪等三大營養素的含量，食物份量代換表將食物簡化，讓你能輕鬆了解食物的營養與熱量。舉例來說，奶類只分全脂，低脂與高脂，所以你不用管到底是哪家的牛奶，因為只要是歸在同一類，其熱量和三大營養素就差不多。［所以，不用隨身攜帶厚重的卡路里書查詢食物熱量了，只要知道該食物屬於哪一類，約有多少份量即可推斷出來^_^］
下面是彙整的食物代換表簡表，供作參考。
一天一杯珍珠奶茶不運動 20天胖一公斤
根據消基會公佈的調查，有兩成八的消費者每星期喝1到5杯這種現調飲料；兩成四的消費者平均每個月喝1到3杯，而有一成六的消費者是每天都喝一杯，但一杯珍珠奶茶約393大卡，如果每天喝一杯又缺乏運動，連續20天就會胖一公斤，因此消基會建議消費者，為了自己的身材及健康著想，不要因為「差5塊錢變大杯」，就買大杯甚至多買幾杯，還是多喝開水少喝這些飲料，對身體也比較沒有負擔。
經常吃早餐的青少年比不吃早餐的同齡人平均瘦2.3公斤
美國最新一期《兒科學雜誌》發表的研究發現，經常吃早餐的青少年比不吃早餐的同齡人平均瘦2.3公斤。
明尼蘇達大學公共衛生學院做的研究，研究人員耗時５年、通過調查２２００多名十多歲的青少年後發現，經常吃早餐的青少年比不吃早餐的同齡人每天攝入更多熱量、碳水化合物和纖維，但前者平均體重要比後者低約２．３公斤。
負責調查的佩雷拉說：「這項研究清晰地證實了此前其他研究得出的結論：不吃早餐的青少年更易發胖，患肥胖症幾率更高……而那些每天吃早餐的人患肥胖症幾率較低。」
他說，有吃早餐習慣的青少年通常體育鍛鍊較多，飲食習慣也比較健康，他們攝入較少脂肪和膽固醇，而攝入較多纖維。
研究人員發現，美國有大約四分之一青少年沒有每天吃早餐的習慣。
過去２０年，美國體重超標的青少年人數增加了兩倍。據「美國健康信託」組織的數據顯示，全美青少年中，１６％的男孩和１０％的女孩體重超標。
光纖緊膚溶脂 消除脂肪免開刀
許多愛美的女性，為了保持完美體態，會去抽脂，但是傳統的抽脂手術，必須全身麻醉，恢復期也長，最近醫界引進一種「光纖緊膚溶脂機」，不用開刀，就能夠消除脂肪，隔天還能立即上班，讓許多想減肥的上班族女性，趨之若鶩。
把衣服往上拉，露出平坦的小腹，婦人好得意，還有大腿內外側脂肪都不見了，褲子明顯變的很寬鬆 讓婦人如此滿意的原因，就是光纖溶脂手術。醫生運用0.1公分，包著雷射光纖的導管內，伸入皮下脂肪層，瞬間震碎脂肪 溶解後的脂肪會隨著血液、淋巴循環，自然代謝排出。手術後的皮膚，幾乎看不出傷口 還有蝴蝶袖，小腿都很有效。
醫生表示，光纖溶脂手術最適合用在局部瘦身，手術後，又能夠立即正常工作，成了上班族女性的最愛，雖然它可以快速達到效果，但是減肥之道還是要靠均衡飲食、規律的運動，這樣才可以瘦得健康。
這一封是台北醫學大學
<
自然療法學分班>的老師轉寄來的,
經過專家確認,
可信度極高,
值得收藏參考!!
也希望大家時時注意身體健康
.
蘋果汁：
調理腸胃
，促進腎機能，
預防高血壓
芒果汁：
幫助消化，
防止暈船嘔吐喉嚨疼
鳳梨汁：
消腫怯溼，
幫助消化
，舒緩喉痛
木瓜汁：
消滯潤肺，
幫助消化蛋白質
西瓜汁：
消暑利尿
，降血壓
芹菜汁：
補充體力，
舒緩焦慮、壓力
香蕉汁：
提高精力
，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通
葡萄汁：
調節心跳，補血安神，
加強腎、肝功能
，幫助消化
檸檬汁：
含豐富維他命C
，止咳化痰，有助
排除體內毒素
柳橙汁：
滋潤健胃，強化血管，
可預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤傷
草莓汁：
利尿止瀉
，強健神經，
補充血液
梨子汁：
能維持心臟，血管正常運作，
去除體內毒素
椰子汁：
預防心臟病
，
關節炎和癌症
，強健肌膚，滋潤止咳
葡萄柚汁：
降低膽固醇
，預防感冒及牙齦出血
奇異果汁：
含豐富維他命C
，清熱生津，止吐瀉
紅蘿蔔汁：
刺激膽汁分泌，
中和膽固醇
，
增加腸壁彈性
，
安撫神經
哈密瓜汁：
消暑解燥
，生津止渴
蓮霧：解熱，利尿，寧靜神經作用（
加鹽可以幫助消化
）
鳳梨：對人體組織有強壯作用，可治消化不良，食慾不振，
果肉磨擦皮膚可治出汗過多
棗子：可治便秘，利尿，益胃生津（
空腹不可過食
，須細嚼慢吞）
荔枝：補血健肺，促進血液循環，
心臟衰竭者可多食
（已燥熱者不可多食）
龍眼：乾的對
健忘
，
心跳不正常
，神經衰弱之失眠，有療效且滋補（
隔水煮，不可多食
）
蘋果：治便秘（少），
治下痢
（多），滋潤皮膚，清潔牙齒
梨子：清熱解毒，
鎮咳化痰
（用梨削頂部處成１ ４蓋狀，去核心，塞入川貝粉一錢，
加少許冰糖，蓋上蓋子，隔水煮，梨肉汁同食）
桃子：清津味甘，肥良果（
多食易消化不良
，應洗淨）
柿子：瀉血，便秘，可蒸柿餅食用，一天兩枚，可療肺熱，多痰，燥性，氣管炎，具潤肺
止咳化痰之效（
不可冰過
）
檸檬：可增強消化，
出汗過多
，食慾不振，體力倦怠，
減肥解酒可飲汁
，切片敷貼臉部，
可排除脂積
（
果汁需含皮
）
柚子：清燥熱，
通便
，
消口臭
，
腸中惡氣
，解酒（性寒，易腹疼，貧血，多痰不宜多食）
橘子：性寒，可解熱，
化痰
，
防便秘
，生津止渴，
擦皮膚有止痛消炎之效
，亦有美容之效
桶柑：多吃不會寒滯，可解熱，
利尿
，
袪痰
，防便秘，生津止渴
葡萄柚：可生津止渴，消暑，消除疲勞，
降血壓
，助消化，
美容
，
潤膚減肥
桑椹：可調節消化，治胃病，便秘，
老枝煎水飲用可通血氣止痛
，
預防風寒
，
葉煎水加
冰糖或黑糖當茶喝
，
可清肺熱
芭樂：營養價值為果品之冠，
種子鐵的含量為熱帶水果之最
，
果皮可治糖尿病
芒果：可
治療暈車
，
嘔吐
，
熟果肉可敷火傷
，開水燙傷，止痛消炎，易過敏，有外傷不宜
多食
木瓜：煮肉時加幾片木瓜可以加速爛熟，
敷臉可除去黑斑
，
雀斑美化肌膚
，胃腸患者烹飪
時加未成熟木瓜少許，可助消化，
治潰瘍
，
外傷用生木瓜
，連皮磨成漿狀敷上，易癒合，
是最佳的減肥水果
脂肪攝入減少,胰島素抵抗減輕
胰島素抵抗是指機體對血漿正常濃度胰島素產生的代謝反應不充分。肥胖或攝取飽和脂肪酸均能促發胰島素抵抗,有30%的超重或肥胖者有胰島素抵抗。芬蘭土爾庫大學Kaitosaari 等的一項隨機研究表明,長期飲食干預可降低兒童胰島素抵抗率,應及早限制兒童脂肪攝入量。
Kaitosaari等將1062名健康的7月齡嬰兒隨機分入飲食干預組(n=540)和對照組(n=522)。飲食干預是指每年對每個孩子的家長進行2次個別輔導,旨在使參試兒童接觸已知動脈粥樣硬化危險因素的機會最小化。在這些參試兒童9歲時,研究者隨機選取78名干預組兒童和89名對照組兒童,檢查他們的胰島素抵抗指數(HOMA-IR)、血脂、血壓和身高對應體重。
結果顯示,與對照組相比,飲食干預組兒童攝入的總脂肪量(P = 0.002)和飽和脂肪酸量(P < 0.0001)均較低,HOMA-IR指數也較低(P = 0.020)。飽和脂肪酸的攝入量與HOMA-IR顯著相關。但多變數分析顯示,研究組群與HOMA-IR顯著相關,而飽和脂肪酸攝入量則與其無顯著關聯。這提示降低飽和脂肪酸攝入量,能基本但不能完全解釋飲食干預對胰島素敏感性的益處。[Diabetes Care 2006, 29(4)： 781]
研究提示:長期實施飲食干預可減少兒童脂肪攝入總量和飽和脂肪酸攝入量,這種飲食習慣在兒童9歲時即可顯示出對HOMA-IR的有益影響。早期控制兒童飲食並改變其生活方式可延遲或預防胰島素抵抗甚至延緩動脈粥樣硬化的出現,這是促成健康生活方式的重要措施。
痔瘡是指肛門黏膜下層之血管及結締組織失去正常支持，靜脈血瘀積並向外凸出所形成的。
■分類
1.發生於肛門齒狀線以內者為內痔
2.發生於肛門齒狀線以外者為外痔
3.內、外痔同時發生者為混合痔
■依據痔瘡嚴重的程度，內痔可分為四度
◎第一度：腹壓增加時(如用力咳嗽或用力排便時),不易脫出
◎第二度：腹壓增加時,痔瘡及黏膜會脫出,休息後會自動縮回
◎第三度：腹壓增加時,痔瘡及黏膜會脫出,需以手指才能推回去
◎第四度：腹壓增加時,痔瘡及黏膜會脫出,用手指推不回去,會腫脹疼痛。
■症狀
1.最常見肛門出血，常見於：糞便中，衛生紙上或馬桶裡，但需確定不是大腸癌或大腸炎。
2.肛門腫脹及發炎
3.肛門裡或附近會癢
4.肛門流出粘液
5.肛門有軟性塊狀組織
6.排便不完全感
7.排便時會疼痛
8.脫肛
■治療
1.保守療法： 一般來講，第一、第二度痔瘡都不需手術治療，只要注意飲食，避免刺激性食物，如酒、辣椒及不易嚼碎的食物；預防便秘，多吃蔬菜、水果等高纖食物，保持良好的排便習慣；避免久站、久坐及久蹲，避免常時間蹲坐馬桶上；便後避免擦拭肛門，宜以溫水清洗肛門。溫水坐浴可促進血液循環，緩解痔瘡情形。
2.手術療法：
(1)目前對於中度脫垂性內痔，可用橡皮圈結紮法阻斷血流使之脫落。
(2)重度的內痔、外痔及混合痔則以外科手術為主。
3.何時需要立即就醫：
如有大量便血或內痔脫出推不回去，靜脈回流不良形成血栓硬塊，肛門腫脹劇烈疼痛時，請至直腸外科診治。
■注意事項
1.多攝水分及多攝取富含纖維之食物，如：蔬菜、水果、全穀類。
2.潤滑肛門，如以凡士林塗肛門內半吋處。
3.清潔肛門時，應以不含刺激性及化學成分的衛生紙，輕輕擦拭。
4.切忌以手抓癢，以免損害靜脈管壁。
5.避免提重物。避免久坐、久站及久蹲。多運動，如：散步、騎腳踏車、慢跑及游泳。
6.曲膝蹲坐在溫水中，以促進患部的血液循環，幫助收縮靜脈。
7.避免使用塞劑。
8.保持適當體重，減輕下肢擔負。
9.控制鹽分攝取。少吃甜食及加工過之食物。
10.避免刺激性食物，例：辣椒、酒精……等。咖啡、辛辣食物、啤酒及可樂不宜過量。
11.孕婦發生痔瘡的機率極高，最好每四至六小時用左身側躺二十分鐘左右，以減輕下半身重量血管的壓力。
12.將肛門內膜向外突出物以手推回肛門內，避免演變成血塊。
椰子油能減肥
好油不寂寞──椰子油
在所有食用油中，椰子油此前是最不受重視的，因為它具有極高的飽和脂肪含量，人們普遍認為它會引起高膽固醇和心臟病。然而從幾年前開始，有人指出這裡存在誤解。
椰子油對於減肥具有極佳功效，其能夠促進新陳代謝。椰子油雖然是脂肪，但裡面卻並不含膽固醇，甚至有人說，它裡面的神奇抗菌成分可以治癒從癌症到愛滋病毒的各種疾病。提取棕櫚種植物椰子的胚乳，碾碎烘蒸後所榨取的油就是椰子油。
它90%都是飽和脂肪。提取方式上，傳統的有將椰肉製成碎屑，放在水裡煮，令油分離出來。也有經提純、漂白、脫臭來"淨化"椰子油。目前工業中常用的是"冷榨"椰子油，其在常溫下不經化學處理，所以脂肪酸不會被破壞。
2007年，椰子油被列入了英國橄欖球隊的飲食單，球隊營養師馬特‧列維認為冷榨椰子油能增加新陳代謝，幫助身體更快地消耗脂肪。"這是所有脂肪中最受誤解的一個。他們把它稱作'功能性食物'，因為它在提供普通營養和卡路里之外，還提供了很多健康好處。"
吃脂肪減肥？
用一些人聲稱椰子能實現"吃脂肪減肥"的論斷。椰子油雖是油，但卻和黃油一樣有著極高的飽和脂肪，然而，它裡面的大量脂肪被稱為中鏈脂肪酸（MCT）。列維稱，這種脂肪酸可以直接被肝吸收，如碳水化合物一樣轉換成能量。
椰子油"地球上最健康的油"
我們飲食中所吃的絕大多數油脂，不論是飽和或不飽和脂肪酸、不論是動物性或植物性油脂，都屬於長鍵脂肪酸，脂肪酸鍵的長短相當重要，因為人體在新陳代謝時，依其鍵長會有完全不同的 反應。椰子油是少數含有中鍵脂肪酸的油脂，中鍵 脂肪酸，如月桂酸（lauric acid， C-12）、辛酸（caprylic acid， C-8）、癸酸（capric acid， C-10），其中月桂酸含量高達了50%，月桂酸為母乳最重要的飽和脂肪酸，有很好的抗微生物活性，並能促進新陳代謝，調節生理機能；中鍵脂肪酸不易轉變為較大脂肪分子囤積成身體脂肪，不會增加身體代謝的負擔
椰子油的成分
椰子油的脂肪酸組成（%）
成分 | % |
己酸C6 | 0.2-2.0 |
辛酸C8 | 4.5-9.7 |
癸酸C10 | 4.5-10.0 |
月桂酸C12 | 45.0-51.0 |
豆蔻酸C14 | 13.0-18.0 |
棕櫚酸C16 | 7.0-9.0 |
油酸C18 | 5.0-8.3 |
亞油酸C18 | 1.0-2.6 |
硬脂酸C18 | 1.0-30 |
椰子油四大特點
1.消化速度（即水解速度）快
親水性比較強，形成的乳糜微粒更小，所需要的膽鹽（乳化劑）少，更容易發生水解反應。
2.吸收速度快
僅需要幾分鐘就能直接從長道上皮細胞吸收，再通過肝門靜脈進入血液循環。而長鍵脂肪酸要在腸道上皮細胞重新與甘油結合成甘油三脂，再與載脂蛋白、磷脂和膽固醇形成乳糜微粒後才能經淋巴系統進入血液循環，需3~4小時才能完成。
3.在分解代謝中更容易被氧化
中鍵脂肪酸比長鍵脂肪酸更容易發生氧化，能隨時提供熱能而不易被儲存。除此之外，由於中鍵脂肪酸的鍵結比較短，在沒有發生延長碳鏈的代謝反應前，它們不能作為脂肪細胞的結構材料。日本一項研究發現，吃中鍵脂肪酸人體能量消耗及脂肪氧化量增加，同時飽足感也增加，在人體內沒有累積，有利減肥，與吃長鍵脂肪酸的人比較，體重、腰圍、臀圍都明顯減少。椰子油是世上唯一低熱量油脂。
4.吃中鍵脂肪酸可以提高耐力
食用含中鍵脂肪酸與碳水化合物結合的食物，可迅速提高血糖和肌肉裡的糖元，使人不致疲勞，因此能提高運動耐力。讓運動員在訓練期間吃含大量中鍵脂肪酸與碳水化合物結合的食物就能使他們的耐力增加。
共軛亞麻油酸的相關研究已有多年之久，2003年及2004年發表多篇人體試驗研究報告，證實共軛亞麻油酸可減少脂肪囤積、增加肌肉比例、減低復胖發生率低，而且對身體無任何副作用。針對最在意的部位，如蝴蝶袖、水桶腰做加強運動，可以游泳，上健身房做重量訓練，或是在家看電視時舉啞鈴、搖呼啦圈、踢腿，讓你健康勻稱、好有型！
共軛亞麻油酸是亞麻油酸的同分異構物，是一種必需脂肪酸而且具有許多健康益處，包括增加瘦肉及減少體脂肪囤積。普遍存在於許多肉類、乳製品及油脂中。但是現在大多強調低脂健康的飲食，因此平日中無法攝取足量的CLA，必須適時補充CLA營養補充品，才能維持好體態。
CLA的純度不一，其效果有所影響。使用純度98%�揪慢LA才能有最理想的成效。
而CLA營養補充品就是依照cis-9 trans-11與trans-10 cis-12 CLA這二者的比例所構成。這二種比例及純度上的不同，對於減少體脂肪的效果有不同程度影響，而50:50、純度98%�揭陶怢峈漁蘆G。
CLA有二種成分的脂肪型式
CLA-TG form (CLA-三酸甘油酯 型態)
CLA-FFA form (CLA-游離脂肪酸 型態)
三酸甘油酯型態 vs.游離脂肪酸型態 | +效果佳 -效果差 | |
| 三酸甘油酯型態 | 游離脂肪酸型態 | |
| 肌肉增加 | +++ | + |
| 體脂肪減少 | ++ | ++ |
| 體重復胖 | - | + |
| 儲存穩定度 | +++ 時間久不會變色，不需參雜其他成分。CLA可單獨可放在透明軟膠囊儲存。 | - 時間久會變褐色，並也會慢慢侵蝕膠囊殼，必須添加其他成分以掩飾顏色並減少破壞。必須放在有顏色的膠囊殼儲存。 |
| 成本 | 高 | 低 |
| 胃部敏感者 | +++ 飯前飯後均可食用 | - 飯後食用，不然會有噁心不適感 |
研究1. 長期食用CLA可降低體脂肪
2004年在美國營養期刊發表，針對長期食用CLA對減少體脂肪之研究。找來180位BMI值25-30的肥胖男女，分成對照組CLA-FFA、CLA-TG及對照組(橄欖油)，並在食用前後使用雙能量X光（精準測量體脂肪的儀器）測量體脂肪，測其使用前後的數值。
結果：食用CLA-TG及CLA-FFA體脂肪減少約2kg，肌肉增加0.7kg，對照組體脂肪增加0.2公斤，肌肉則無增加。
Ref:Gaillier et al.Conjuated linoleic acid supplementation for 1y reduces body fat mass in healthy overweight humans. Am J Clin Nutr2004;79:118-25
研究2. 減重後，CLA可避免復胖
根據荷蘭的研究報告， CLA營養補充品可幫助維持減重後復胖者，其體內高比例的肌肉組織。
受試者：54位男性及女性
方 法：前3週使用低熱量飲食瘦身，後13週隨意進食，並同時食用CLA低或高劑量(1.8或3.6公克/日)，或是一般食用油(對照組)。試驗結束後，除了測量體重及體脂肪外，也測量其代謝速率及細胞氧化速率。
結 果：不論低劑量，高劑量，及對照組，復胖情況沒有明顯差異。食用CLA者與對照組相比，其肌肉組織比例為4.6%：3.4%，明顯高出許多。
Ref.:Kamphuis MM et al. The effect of conjugated linoleic acid supplementation after weight loss on body weight regain, body composition, and resting metabolic rate in overweight subjects. Int J obes Relat Metab Disord. 2003 Jul;27(7):840-7.
研究3. CLA減少腹部肥胖
根據瑞典的研究報告，CLA可減少因代謝症候群(Sydrome X)而肥胖者之腹部脂肪。
受試者：25位患有代謝症候群(腹部肥胖、高血壓、乳糖不耐症)的肥胖男子(BMI=32.7)
方 法：進行4週以上的隨機、雙盲及對照組試驗。在不改變飲食的狀況下，食用CLA (4.2公克/天)或是橄欖油(對照組)。
結 果：食用CLA者，腹圍減少0.6公分；腰圍減少1.4公分，但是體重並未下降。
Ref.: Reiserus U et al. Conjuated linoleic acid (CLA) reduced abdominal adipose tissue in obese middle-aged men with signs of the metabolic syndrome: a randomised controlled trial. Int J Obes Relat Metab Disord. 2001;25(8):1129-35.
研究4.常常運動者，食用CLA可減少體脂肪
受試者：20位具標準體重，BMI值低於25並每週固定上3次健身房且每次運動90分鐘的健康成人。
方 法：進行12週的隨機、雙盲及對照組試驗。在不改變飲食的狀況下，食用CLA
(1.8公克/天)或是水凝膠(對照組)。
結 果：以紅外線測量體脂肪，食用CLA者，體脂肪明顯比對照組減少6%。
Ref.:E Thom et al.Conjugated Linoleic Acid Redeces Body Fat in Healthy Exercising Humans. J Int Med Res. 2001 Sep-Oct;29(5):392-6.)
研究5.CLA對血清脂質及體脂肪的影響。
受試者：22位健康男女。
方 法：在飲食控制的情況下，進行8週的隨機、雙盲及對照組試驗。前四週，
每日食用CLA 0.7公克；後四週每日食用CLA 1.4公克，而對照組為一般食用油。
結 果：前四週，HDL、總膽固醇及三酸甘油酯都有降低；後四週，CLA組，其皮下脂肪及體脂肪則顯著降低。三酸甘油酯、磷脂質其CLA含量增加，血清脂質其CLA量在最後四週成增加2倍。這表示，每日食用0.7-1.4公克CLA營養補充品，持續4-8週，可以調整體脂肪及血清脂質同時增加人類血清脂質中CLA含量。
Ref.:Mougios V et al.Effect of supplementation with conjuated linoleic acid on human serum lipids and body fat. J Nutr Biochem.2001 Oct;12(10):585-594)
研究6. CLA減少體脂肪的有效劑量
2000年在美國營養期刊所發表的報告指出，60位肥胖男女分成5組，分別食用一般食用油(對照組)、1.7公克CLA、3.4公克CLA、5.1公克CLA或6.8公克CLA，必須每天食用並持續12週，並使用雙能量X光（精準測量體脂肪的儀器）測量體脂肪，測其使用前後的數值。
結果：每天食用3.4公克的CLA有最佳的效果。
Ref:Blankson et al.Conjuated linoleic acis reduces body fat mass in overweight and obese humans J Nutr.2000 Dec;130(12):2943-8.
研究7.CLA改變健康成人的身體組成，並降低膽固醇及三酸甘油酯
受試者：6位27-56歲的男性，進行飲食控制並配合每週3-4次的運動。
方 法：進行6週，每日食用750毫克CLA 3次，並配合有氧運動及阻力訓練。
在飲食控制，增加運動量及食用CLA營養補充品的情況下，觀察其身體組成變化。
結 果：體脂肪、總膽固醇值、三酸甘油酯、腰臀比及體重體脂肪都顯著降低。
Reh.:Susie W. Rockway, Ph.D. PharmaNutients, Inc. Lake Bluff, Illinois.2000)
當這名身材標準的男病人脫下他的褲子時，見多識廣的跟診護士小姐忍不住「噗」地一聲笑了出來。因為他的下半身實在奇怪，肚腩上，垂掛著一層厚皮，向下蓋住，使得生殖器都完全看不到。男病人不太好意思地說，每次要小解，都要先把這層皮掀開來。
男病人說，這都是減肥的後遺症。以前他的體重一度高達140公斤，最後痛下決心，好不容易減到60公斤。身體是瘦了，但卻多了像肚兜般鬆垮垮的大肚皮。
替他動手術，切除下來一塊17乘以18公分見方的肚皮，終於解除他的中廣肚圍之苦。
中廣身材是許多人的煩惱，所謂中廣是指中圍特別大。許多女人對自己的肚臍比乳頭突出，相當難為情，坐捷運時，有人讓座，還要辯解自己真的沒有6個月的身孕。
為什麼會「中廣」？有些人是先天的，像脊柱前傾的人，肚子就會顯得突出。有些是因腹腔內臟疾病，如肝病等造成的腹水、大腸或卵巢的腫瘤。其次還有皮下脂肪囤積，尤其是有高血脂、高血壓或糖尿病體質者。
女人常見的中廣原因，還有懷孕時，撐大了肚皮，特別是懷孕時，體重異常增加，或是懷多胞胎，皮膚擴張、脂肪囤積、腹直肌筋膜鬆弛，日後不管如何減肥，難看的厚肚皮甚至層層向下垂墜。
除了不美觀，中廣身材對健康也是不利的。許多研究證實，腰臀比越高，也就是肚子愈大，健康越差。同時為了掩飾肚子，許多中廣一族，不敢把衣服塞進褲子或裙子裡，甚至穿孕婦裝，肚子大，行動受影響，有人看不到自己的腳趾，無法剪腳指甲，體重偏高，膝蓋容易受傷，血壓也降不下來。
這種狀況，整形對健康及生活品質都有幫助，只是多年前有個名女人因為拉肚皮手術，中風死亡，使得不少人視腹部整形為畏途。
其實，經過多年改良，腹部手術的風險已經降至最低，皮下脂肪太多可做抽脂，筋膜鬆弛可以補強。減肥後的肚皮下垂可做切皮手術，切下來的皮膚送到燙傷病房，做病人的暫時性覆蓋材料，也算功德一件。
文／咖啡因
「我就是這麼胖，所以沒有男人追……嗚，對不起大家！」胖姊妹阿淘哭喪著臉，經過1個月的魔鬼集訓，她1公斤也沒瘦，反而胖了0.5！本來約好明天要聯誼，她痛下決心放棄。這次的聯誼其實是為阿淘辦的，阿淘什麼都好，就是胖了點，一直滯銷……策劃這次聯誼的Anita特地動用關係，找來數名重量級的胖胖候選人，想為阿淘謀幸福，沒想到阿淘為了體重，不想出席，辜負姊妹們的好意。
沒有人責怪阿淘，姊妹們都能體會阿淘的心情，「當女人可真累，不只體重，要努力的細節很多很多，我男友老是嫌我皮膚差，還問我為什麼不化妝不肯上街！」Kiki嘆氣。
「我還不是一樣，太瘦了，一點都不性感，才會老是在愛情裡碰壁。」排骨美人Berry說。
「我看妳們的問題不只這些吧，胸部不夠大、大腿太粗、皮膚太黑。」正妹指著姊妹們，一一品頭論足，「妳啊腿太短、臉太大；妳呢，O型腿加香腸嘴；還有妳，腰太粗、髮型土氣、服裝品味太差！」
「夠了！妳別再說了！我們就是條件差，所以才沒有妳搶手嘛！」姊妹們怨氣十足地瞪著正妹。
「說妳們笨還不承認！妳們自己都不知道唯一比不上我的只有腦袋！」正妹笑，女人要正不只身材外貌，更重要的是腦袋要正。妳們這群女人老是嫌棄自己，以為自己因為胖才沒人愛，腿太粗才會被拋棄，胸部不夠大男朋友才會劈腿……這就好比認為起床沒先穿左邊鞋子會便秘，相信臥室裡插花會嫁不出去，迷信！其實不減肥也能當正妹，身材差也能交到男友，再說，有滿分的身材嗎？連名模都要用NuBra，貼封箱膠和修片！
正妹不是擁有男人想要的條件，而是很清楚自己的條件，她們更清楚愛情不是建立在條件上。「可是，如果我瘦一點，一定會有更多人追！」「如果我胸部更大一點，他一定會更愛我……」
等妳改變了才要愛妳的人，愛的不是妳！與其花時間不斷努力改變自己，讓自己更符合所謂男人的審美標準，不如花時間找個現在就會愛妳的人，還比較快！
正妹法則7：
愛自己就是坦然接受自己本來的樣子，
不必減肥，也相信自己正得不得了！
減肥運動的5大錯誤觀念
1 運動減肥效果不佳？
平均60公斤的女性，跑步20分鐘約消耗170卡，而170卡的熱量只要喝一杯奶茶就全補回來了，表面上看來運動消耗的卡路里確實不多。不過，運動後的6～8小時內，因運動提升的代謝率每小時將可再消耗20～30卡的熱量，也就是說一天可多消耗120～240卡。
閱讀 減肥大王 這篇報導
2 運動一定要流汗？
運動時會不會流汗和個人的身體狀況、週遭環境有關，並不表示汗流得愈多，愈有瘦身效果。不過，如果運動卻沒有流汗、心跳加速等生理反應，代表運動強度或運動時間不足，尚未達到燃燒脂肪的標準，自然瘦身效果不佳。
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3 運動只會產生肌肉？
運動的確會鍛鍊肌肉，不過，要達到健美先生的程度，恐怕只有男性才有這個福氣。因為女性缺乏一種稱為「睪固酮」的男性荷爾蒙，無法練就一身結實肌肉，至於健美小姐們的結實肌肉，則是經過嚴格訓練，一般人普遍缺乏運動，並不容易達到這種程度。
衍生閱讀：6大方法幫你控制肥胖趨勢
4 局部運動就能消除局部脂肪？
有氧運動才能燃燒脂肪，局部的肌力運動是加強局部肌肉的鍛鍊，二者不能混為一談，最好的方法是將運動分成二階段，先進行20～30分鐘的有氧運動燃脂，再進行10～20分鐘的肌力運動加強局部鍛鍊。
5 偶爾運動就能減肥？
雖然只要運動都會消耗熱量，不過，偶爾運動一次的效果絕對比不上長期運動來得好。久未運動，又突然從事劇烈運動後，身體會感覺疲勞、肌肉痠痛，容易令人心生惰性而放棄。況且，時間短、爆發力強的運動，消耗的是體內的蛋白質，只有持續20分鐘以上的運動，才能夠燃燒脂肪。因此，下次做運動時，至少要達到20分鐘哦！
睪固酮抗老 B肝男當心惡「補」
醫師擔心：加速肝癌危機
〔記者王昶閔、洪素卿／台北報導〕睪固酮抗老療法風靡全球，被喻為中年男性的「青春之泉」。但有醫師擔心，補充睪固酮可能使潛在的Ｂ型肝炎帶原加速走向肝癌，台灣三百萬Ｂ肝帶原者中，有三分之二不知自己帶原，建議治療前不妨先驗有無Ｂ肝。
號稱能重振雄風、抗老回春的睪固酮補充療法近年來廣受歡迎，但這類荷爾蒙療法的長期安全性仍受到討論，特別是因為幾年前，女性的更年期雌激素療法在風行多年後，被發現可能提高乳癌、心臟病風險。
50歲後睪固酮濃度直直落
台大抗老化中心醫師張天鈞教授表示，男性年過四十後，會如女性更年期般，出現熱潮紅、陽痿、記憶力減退、憂鬱、焦慮、肌肉鬆弛、腹部肥胖等症狀，被認為與睪固酮濃度低下有關。五十到五十九歲男性，約三十％體內真正可利用的睪固酮偏低，但有症狀才需治療。
台大臨床醫學所所長陳培哲等人過去研究發現，Ｂ肝帶原者若體內睪固酮濃度高，罹患肝癌風險增加一點五到兩倍，但Ｃ肝則不受睪固酮影響。
陳培哲表示，Ｂ肝所引發的肝癌格外「重男輕女」，男性發生風險比女性至少高三倍，懷疑與睪固酮、雄激素受體強度有關。
病毒的Ｘ蛋白會加快病程
今年，世界肝臟醫學會理事長、台大醫學院院長陳定信等人在「美國國家科學院院誌」發表研究指出，Ｂ肝病毒的Ｘ蛋白，會作用於肝細胞雄激素受體，加速致癌，他說，睪固酮會加快此一過程。
因此陳定信認為，Ｂ肝帶原者不宜額外補充睪固酮，以免加速病程。陳培哲也說，五、六十歲後Ｂ肝最容易變成肝癌，因此更不適合。
據了解，接受睪固酮療法的民眾，並沒檢驗Ｂ肝，僅監測肝功能。
高雄小港醫院泌尿科主任王起杰表示，目前已經核准使用的睪固酮藥物，其說明書上除了特別指出攝護腺癌患者為使用禁忌外，並沒有特別提到肝炎患者。
但臨床使用上，每三個月都會定期監測肝臟功能以及前列腺特異抗原（攝護腺癌指標）。以目前比較多人使用的凝膠類藥物來說，使用兩年來並沒有發現患者有肝臟相關副作用發生的現象。
即使肝臟科醫師認為肝炎病患使用上應該特別留心，新光醫院泌尿科主任黃一勝表示，他沒有特別的意見。因為，臨床使用上，不論患者使用的是哪一種藥物，醫師每三個月還是一樣都會定期監測患者的肝臟功能。
「幸福捕手」 王怡仁為戲減肥 昏倒自家浴室
電視劇「幸福捕手」日前到台南安平的著名景點「安平樹屋」拍攝，男主角施易男與劇中飾演超級名模的王怡仁在這場戲中相戀定情的重要場景。這也是王怡仁加入「幸福捕手」的第一場戲，身材本來就很好的王怡仁透露其實自己從來不減肥的，但為了這一場場面浩大的時尚服裝走秀戲，自己特別做了一星期最嚴厲的減肥準備好不容易瘦了2公斤，前一晚還特別不吃晚餐，沒想到當晚居然在家裡浴室泡澡時昏倒
他自己還笑著說：「很糗耶!大半夜自己赤裸裸的就昏倒在我家浴室，我家人睡了也都沒人發現，我大概五分鐘之後就自己醒來才爬回房間！ 」大家都很擔心他纖弱的身體，都囑咐他可要多保重，未來還有3個多月的戲要拍呢!
這場戲王怡仁飾演當紅的模特兒要走一場時尚服裝秀的主秀，卻遭到另一個模特兒在台上惡意拉扯他的衣服，要故意讓他出糗走光的戲，王怡仁說為了這一場戲，他可是作足準備，裡外共三層New Bra、小可愛、細肩帶背心。不過第一場戲就要面對三、四百人觀眾的大場面，心理不免還是緊張，但是幸好專業的工作人員以及導演非常的迅速，把原本預計要4、5小時的戲2個小時就拍完。
男主角施易男在這場戲中「英雄救美」跳上舞台飾演保護王怡仁的攝影師，第一次合作的兩人都表示很開心能有機會合作，王怡仁也大讚施易男演技好、人又帥，施易男也不忘提醒她鏡頭位置，非常照顧她、也化解了她很多緊張的心情。而外型清秀的施易男可以說是貴婦殺手，現場貴婦們都爭相搶著跟他合照，施易男也說以前曾經出席也走過一些名品時尚秀，但今天抱著純粹是來看秀的心情原本很輕鬆，但是卻發現台下眾多的臨時演員觀眾，或許是難得看到戲劇拍攝，現場即使他在台下大家也都是盯著他不放，在這麼多觀眾前演戲也是一個難得的經驗。
製作人李蕙特別選用台灣本土設計師鄭惠中創作設計的服裝，她的服裝衣料採用天然質樸的純棉材質，不但與戲中男主角程野(施易男飾)個性也十分相符，一樣真實、自然誠懇也與幸福捕手這齣戲的製作理念很相近。
製作人李蕙表示：在安平樹屋的拍攝現場她非常感動與感謝台南政府和地方鄉親的情義相挺，包括現場看秀的貴婦團都是國際崇她社台南佳明分社的女企業負責人，甘願為李蕙推展優質戲劇文化的熱情充當臨時演員，現場女企業家貴婦團的氣勢媲美好萊塢眾星雲集的場面。製作單位-諾耶廣告拍攝電視劇「幸福捕手」所有的製作過程及比照拍電影的規格處理，光是在歷史文化風情濃厚的「安平樹屋」這一場走秀戲，大手筆搭建伸展舞台等，前置作業就花了一個星期設計、規劃和搭建。
「幸福捕手」的戲劇除了拍攝台灣各處優美的景緻，也把現實人生比如模特兒界的競爭激烈幫上螢幕，編劇深刻的設計人與人之間豐富的情感面、角色心理層次，未來將繼續增加角色人物的出場， 資深藝人-湯蘭花、雲中岳也將一一加入同場飆戲，更增加「幸福捕手」給所有觀眾的期待。
員警減肥到現在沒有立即成效，台北縣金山分局突發奇想，運用高耗能的騎馬減肥方式，來吸引重量級員警參加，效果還相當不錯，但馬兒就比較辛苦了。
扭扭腰、擺擺臀，員警們賣力的在做暖身運動，看看他們肚子一個比一個還大，難怪被分局長欽點，通通要來騎馬減肥。
生平第一次上馬很緊張，但希望能多練習幾遍就好啦！不過怎麼才騎沒幾分鐘，員警大哥就滿頭大汗，受不了。聽起來效果應該還不錯的，只見一群員警們手忙腳亂，反觀騎警隊長輕輕鬆鬆，跨越障礙，讓身體跟著馬的韻律，上下擺動，這種減肥法，還真優雅。只是，這種不是一般人都能享有的高貴減肥法，到了最後，不知道是瘦了員警，還是瘦了馬？﹝記者黃育杰 戴君恬報導﹞
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080314/69/vbrh.html
減肥的溜溜球效應
飲食西化.精緻化的影響下.再加上現代的人少運動,以至於肥胖人口越來越多
所以"減肥"變成一種風潮
在減肥的浪潮下,民眾追求的是能夠快速減肥,越快越好
殊不知,在不正當的快速減肥下,會產生許多的不良的後遺症
許多減肥的人都會面臨到的一個問題
為什麼我減下來沒多久之後,體重又上升回來了,甚至比沒減肥前還胖上許多
這就是所謂的"減肥的溜溜球效應"
當一個人用了不當的方式減肥,諸如吃很少或是不吃
這樣的情況下固然可以再很短時間內消瘦下來
但是只要經過一段時候復食,身體又會迅速的囤積油脂
又會造成在次的復胖
當一次又一次運用這樣不當的減肥方式之後
身體的脂肪細胞將會變的非常的頑固
以至於最後減肥終告失敗
不當減肥造成的後遺症
1.基礎代謝續降低
因為採用吃很少食物甚至不吃的方式,造成維持身體基本運作的熱量攝取過低,以及輔助身體機能運轉的維生素礦物質偏低,身體為了要維持生命,因而採取了自保措施,就是降低基本代謝,一般正常人的基礎代謝大約是1000~1500大卡之間(依年齡.男女而有差別),一但降低了基礎代謝之後,就需要一段時間才能回覆,當你正因為錯誤方式瘦下來之後興奮的開始恢復三餐正常飲食,這時候攝取的熱量增多,身體的脂肪細胞便開始儲存脂肪~以防你下一次又不正當減重而造成的身體鬧飢荒
2.免疫力降低
因為攝取的營養素不均衡,像是蛋白質.維生素.礦物質.等,造成身體免疫系統下降,此時候很容易生病感冒
3.賀爾蒙失調
由於營養素的不足,造成身體各方面機能錯亂,像是甲狀腺功能降低,在成長期間的青少年會因為生長激素減少而發生成長發育遲緩,女性的經期大亂甚至排經不順等等的問題
4.腸胃受損
因為減肥而導致有一餐沒一餐,食量也不一定,容易造成胃潰瘍,消化不良的問題,所以有些人在減肥期間容易發生胃痛
5.無精打采.精神不濟
基本的熱量都不夠了,怎麼會有精神
6.頭髮乾燥易斷裂.甚至掉髮
因為缺乏影養素.導致頭髮受損以及掉髮
正常的減肥應是像階梯一樣,體重下降一段時間之後,身體會有一個調適的機制(停滯期),一但調適好之後就會在繼續瘦下去
每一個人身上的脂肪細胞數量是固定的,但是脂肪細胞的大小就不一樣,所以造就胖瘦不一的人
所以減肥重點在於減脂肪細胞內的油脂,一但膨脹過的脂肪細胞縮小之後,就會像洩過氣的氣球一樣鬆散,所以需要一段時間的調理期,讓原本被撐大的脂肪細胞,修復成正常人的脂肪細胞
所以才會有所謂的"調理期"
而一般人往往只注意體重下降的"減重期"而忽略的更重要的"調理期"
所以要能夠達到不易復胖體質需要"減重期+調理期"
6大方法幫你控制肥胖趨勢
1. 制訂電視觀看周計劃。坐下來，好好研究一下電視報，勾出本周想看的節目。計劃一旦定好，必須嚴格執行，這些"計劃節目"一結束，立即關閉電視。
2. 看電視前必須看30頁書。這條規定是，在打開電視之前，規定自己必須看30頁圖書或者雜志。這就要看你的閱讀速度了，如果慢的話，也許你就看不了電視了！
3. 制訂"1小時晚間活動項目"計劃。列一張1小時晚間活動項目表，寫出你所能想到的活動：打掃凌亂的碗櫥、研究食譜、整理縫紉物品等。做個老式的工作安排，每晚做一件事。
4.鎖定某段時間的新聞報道。研究一下各檔新聞，確定一個最感興趣的合適時間段。看完該節目，立即關閉電視，做其他事情。
5. 天氣晴朗，免看電視。應該給自己立條規矩：如果陽光燦爛，那麼就不看電視。打開電視之前，應該走出家門散散步、騎騎車或者做做其他健康的體育活動。這條規矩同樣適用於你的孩子。
6. 每晚出門走一走。養成每天晚飯后出門散步至少1次的好習慣。然而，事實上，很多人認為忙了一整天，晚上回家吃完飯后，終於可以坐在沙發上當一會兒"沙發土豆"了。
很多想要減肥的人，通常減肥成效在第一周十分明顯，等到一段時間過去之後，體重往往停滯不前，甚至還會有復胖的現象，於是很多人就在這時候放棄了，以為自己屬於瘦不下來的體質，中止原先的減肥計劃。其實，這時候只是進入減肥過程中的「停滯期」，只要依循著專家建議，從飲食、運動，甚至透過瘦身療程的輔助，就可以輕鬆突破停滯期，為瘦身計劃再下一城！
Part1 如何判定及突破停滯期
妳是不是正在面臨停滯期呢？可從以下幾種方法判斷，如果妳面臨停滯期，就趕緊修正減肥計畫吧！
症狀1﹑減重計劃仍在施行，但體重停滯已達一個月、甚至兩個月以上。
症狀2﹑每天都吃得很少，但體重卻沒有下降。
症狀3﹑持續維持著運動習慣，體重卻沒有變化。
如果妳符合以上兩項症狀，代表妳正在面臨停滯期！
其實，減肥停滯期是一種人體生理保護機制。怎麼說呢？減重初期的效果通常是讓人滿意的，因為平時不當的飲食，累積於體內的廢物、毒素及水分，會於此時排出，因此體重也隨之下降很快。
此外，當妳的體重迅速下降是來自於不當的減重方式，如低熱量減重（一天熱量低於1000大卡）、蘋果減肥法等，導致身體肌肉組織耗損，也就是說妳減到不該減的地方！即使剛開始體重下降很明顯，但是體脂肪卻依然居高不降，這便是不當節食造成的減重反效果。
此外，當我們為了減肥而減少攝取熱量一段時間後，身體就會產生適應現象，將所攝取的食物熱量盡量吸收並作最有效的利用，同時降低基礎代謝率、減少能量的消耗，於是體內熱量又達到一個新的平衡狀態，因此體重就不再下降，進入所謂的停滯期。
也就是說，當妳透過相同減肥方法減重一段時間後，體重或體脂肪卻都維持不變，且長達14天以上，便是進入停滯期。想要了解減肥停滯期的出現原因，並從及時修正減肥計劃，一段時間後體重肯定會再下降。
想要突破停滯期需幾個方法搭配使用：1.藥物、2.飲食、3.運動，三者選擇兩者同時進行，便可突破停滯期
1.藥物方面：選擇專業醫師進行諮詢，於看診時跟醫師討論停滯期的情形，可參考是否需要藥物的介入。
2.飲食方面：著重在蛋白質類食物的攝取，並輔助足量的蔬菜及水果，可提供身體所需之胺基酸、維生素及礦物質來幫助提高體內新陳代謝，增加身體機能的活躍度。
3.運動方面：透過適當運動可增加肌肉群中瘦肌肉組織的增生，幫助身體消耗熱量，進而突破停滯期。
地瓜，堪稱排毒效果最佳的食物之一地瓜所含的高纖維、β胡蘿蔔素、氨基酸...可促進排便、對健康更有益，今夏，就試試用地瓜+豆漿來達成排毒瘦身的夢想吧！
地瓜+五穀雜糧，排毒效果更好！窈窕地瓜這麼吃...一餐中完全以地瓜取代主食是可行的，但是，不建議3餐都這麼單吃地瓜。因為地瓜雖然有豐富的纖維質，不過，它的糖份也很高，而且地瓜所含的植固醇（類似女性荷爾蒙），大量攝取時會產生子宮增厚作用，可能會使得子宮肌瘤變得更大。所以如果能以五穀雜糧做搭配，如地瓜稀飯、地瓜糙米飯...才是最完美、又讓妳瘦的地瓜健康吃法
地瓜的5大效果地瓜含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素、及足足超過糙米2倍的維他命E，更有40％以上的纖維，可以預防便祕、排宿便。而地瓜中的白色汁液（黏液蛋白），則具有降膽固醇、降血脂功效。
減少皮下脂肪地瓜所含的黏液蛋白，屬於膠原和黏液多糖類物質，既能維持血管壁的彈性，防止動脈血管硬化，還能促進膽固醇的排泄，減少皮下脂肪！
健胃整腸清宿便地瓜的膳食纖維佔40％，並有完整、豐富的氨基酸，可以清理腸胃，治療便祕、排除宿便。
改善酸性體質酸性體質容易讓身體產生病變，而地瓜屬於鹼性食品，可以中和體內的酸性喔！
防癌、抗衰老地瓜中的去氫表雄酮（DHEA)，經美國實驗發現，對小鼠的乳癌、結腸癌有防治效果，地瓜中有類似女性荷爾蒙的物質，對保持皮膚細膩、延緩衰老有一定的作用。
潤滑抗炎作用地瓜的黏液蛋白還能保護呼吸道、消化道、關節腔和漿膜腔，具有很好的潤滑、抗炎作用，可預防關節炎、風濕等。
消除嚴重便秘的...1日地瓜斷食法
便秘是許多女生的困擾，長期下來則會演變成宿便，既影響健康又容易發胖、長痘痘喔！有這方面苦惱的妳，減重之前，不妨趕緊執行1日斷食法吧！斷食理想時間：實行1日斷食法後的隔天，會排出許多便便，所以最好選在放假的前1天執行。
方法：
1.這1天要3餐都吃地瓜，最好每餐可以吃0.5kg以上，採用蒸或烤的方式皆可，若屬於虛寒體質，建議可以用烤的方式。
2.搭配番茄、黃瓜、洋蔥、西洋芹等生菜或沙拉，吃到飽為止。
想排毒、瘦身...早上吃地瓜
地瓜是排毒餐中不可或缺的角色，因為地瓜不但高纖，還擁有非常豐富完整的礦物質、維生素及氨基酸，幾乎涵蓋人體大部分需要的成份。
排毒專家林光常建議，要實行排毒計畫，就先吃地瓜做為早餐開始吧！地瓜早餐新吃法 蒸地瓜+糙米手捲+蘋果1個
● 蒸地瓜 ●材料：(1人份)地瓜120g。作法：將地瓜連皮洗淨，放於電鍋中蒸至熟軟即可。若喜歡地瓜的表面有咬勁，可再放進烤箱中，以140℃烤5分鐘即可。
● 糙米手捲 ●材料：(2人份)海苔1片、糙米飯1飯碗、蘆筍50g、黃甜椒30g、梅子醋1小匙。作法：
1.將蘆筍切成約7cm，過滾水汆燙1分鐘撈起，瀝乾。
2.黃甜椒切絲，糙米飯先拌入梅子醋，備用。
3.正方形海苔對切成三角形。將糙米飯鋪在海苔上，再放上蘆筍、黃甜椒絲。
4.抓起海苔左右兩角，向中間捲成甜筒狀即可。
地瓜食用禁忌！
1.地瓜皮呈現褐色、黑色斑點時，要避免食用。因為黑斑病菌排出的毒素，含有蕃薯酮和蕃薯酮醇，使地瓜變硬髮苦，對人體肝臟有劇毒，且經水煮火烤，其生物活性也不會被破壞。
2.不可生吃，因為生地瓜中的澱粉，若沒經過高溫，不易消化，容易產生腹脹、嗝氣等不適。
