減肥花招多 別拿健康開玩笑

不明減肥藥、辣椒減肥法、排宿便…，每隔一陣子，坊間就會冒出口耳相傳的減肥新招，看在醫師眼裡，這些常是旁門左道，根本不值一試。

　　“減肥是千古不變的需要”，醫師搖搖頭說，多年來他看到女性為求體態輕盈，吃盡苦頭。最近他才接獲一個病例，一名卅歲女性，體重五十三公斤還覺得太胖，於是託人從東南亞帶回減肥草藥，吃了幾天後，出現水腫、呼吸急喘症狀，送醫發現有急性腎衰竭，現正在某家醫院洗腎中。

　　最近也流行吃代餐包減肥，醫師指出，“代餐包由來已久”，代餐包是類似燕麥片的碳水化合物，吃了有飽足感，但減重者仍需攝取適量蛋白質和青菜，才能均衡營養。

　　醫師也提醒，市售代餐包數十種，部分未經衛生署檢驗核可，想減重者要仔細辨認。

　　過去口耳相傳的減肥法，像吃肉減肥法，建議只要吃肉，其他食物都不吃，卻可能引來高尿酸、高膽固醇；也有號稱排宿便減重，但醫師說，腸道排出大便，不久又會製造新的出來，其實只要維持正常排便就夠了。

　　最近流傳日本辣椒減肥法，活靈活現教人不用節制食慾，但每天每一餐都要吃辣，只有腸胃不好的人別試，但醫師說，辣椒反而會開胃，且吃太多會傷胃。

　　網路還有教人用鳳梨瘦身法，方法是“三餐吃鳳梨，要連續兩天唷！”醫師都不知這種偏門左道從何而來，醫師說，連兩天吃鳳梨，保證第三天又大吃大喝胖回來。

　　還有所謂注射減肥法，號稱在脂肪層注射脂肪脢，以消除脂肪囤積，醫師提醒，打一些不明的物質進入體內，是拿自己的健康開玩笑。

資料來源：聯合新聞網

燕麥牛奶當早餐 2個月甩掉2公斤

中學生常以漢堡、奶茶當早餐，加上不運動，造成校園胖子越來越多。台北市西松高中推廣早餐吃燕麥片牛奶，兩個月下來肥胖學生平均減重2.2公斤，有人甚至成功甩掉6.3公斤肥肉。

西松高中本學期初為全校學生進行體位測量，發現1092位國高生中，肥胖盛行率約為16.02%。校方和台北醫學大學保健營養學系教授，針對10 位代謝症候群和20位高膽固醇血症青少年，成立三高控制班，每天到學校健康中心吃燕麥片早餐，配合每天快走或慢跑30分鐘。

2個月下來，有86%的學生血中總膽固醇有下降情形。將近8成的學生有達到體重減輕的效果，最多減去6.3公斤，其次約減5公斤，平均約減輕2.2公斤。腰圍則平均約減少2.83公分。

麥燕片富含水溶性纖維和高纖維，有助降低血糖和血膽固醇、低熱量、有飽足感，學校很多老師也跟著吃燕麥片牛奶早餐，也有老師2個月輕鬆減掉6公斤。

資料來源：聯合晚報

聖誕節專刊 吃大餐防胖5招

聖誕套餐從前菜、沙拉、湯、主菜、甜點、飲料，總熱量往往超過1200大卡，但每人每天僅需1500到2000大卡，光一餐熱量就超過1000大卡，身體負擔很大，容易發胖。自行開業減重醫師楊名權表示，有技巧地用餐可防發胖，如用餐時間拉長至1小時、餐前先喝50c.c.紅酒增加飽足。


正常來說，一個人一頓晚餐總熱量應控制在800大卡以下，但現代人太忙，經常外食，一個排骨便當的熱量經常都在800大卡以上，所以很容易過胖。楊名權醫師提醒，從往年各飯店以及餐廳推出的聖誕大餐餐點內容估算，熱量經常是1200大卡到1500大卡，幾乎是一個成人一天所需的總熱量，除了要盡量選擇不油膩的菜色之外，吃的份量也要控制，慢慢吃、感覺飽了或膩了，就不應該再強迫自己把整份套餐吃完。


5妙招



用餐1小時以上


將進食速度換算成熱量消耗，成人每吃10分鐘，身體自然消耗代謝掉的熱量為200大卡，若要吃一頓1200大卡的聖誕大餐，就要吃60分鐘，若縮短在30分鐘或40分鐘內吃完，那麼就無法自然消耗，來不及代謝就會變成熱量儲存。將體重乘以30的結果就是一個人一人所需的總熱量。


餐前喝酒增飽足


用餐前約10分鐘先喝30到50c.c.紅酒，可讓血液循環變快，因紅酒含有一點糖分，所以會有飽足感，加上酒精發熱作用，接下來的吃飯速度就會變得比較慢，也不至於吃太多。但用餐過程中，紅酒就不宜喝太多，每個人每天適宜的飲用量平均約125c.c.，喝太多反而有害健康。


省略午餐 間隔拉長


吃聖誕大餐的當天，建議吃2餐即可。楊名權醫師舉例，當天可以只吃早餐、晚餐，省略午餐的原因是拉長間隔時間，可讓腸胃適度的休息，若當天還是需要吃3餐，那麼吃完大餐的隔天就不要吃早餐，等到中午再吃午餐，同樣也達到拉長每餐間隔時間的效果。


以水果取代甜點


水果含有豐富纖維質、礦物質、維生素C，可增加飽足感，可取代套餐的甜點。胃口小、代謝比較慢的人，可選擇水分多且口味較酸的水果，如柑橘類、櫻桃等；若當餐決定不吃飯，用水果當中的醣類取代主食的醣類，一樣能滿足營養需求，如香蕉、蘋果等。


吃完2小時後運動


較不會發胖的作法是吃完一頓大餐2小時後，開始做例行性的運動，例如慢跑、快走、游泳等，促使熱量消耗，但是運動結束後要再經過2小時，才建議睡覺，否則會因剛運動完、身體太疲累，影響睡眠品質。


提醒你



主菜盡量選白肉



主菜建議以白肉為主，例如雞肉，怕胖可去皮吃或當餐不吃澱粉，或餐後運動消耗熱量。如果不想吃雞肉，可改吃魚肉，這些都是比較好消化的蛋白質。


配菜醬汁少沾食



有些配菜調味醬很油、很鹹或偏甜，少沾醬或餐後多喝水幫助代謝，若配菜多用果汁調味或水果入菜，就要減少飯量及糖分攝取，餐後水果則酌量吃，以 免攝取過多的熱量。


醫師說 感覺甜膩就停吃


自行開業減重醫師 楊名權
吃大餐是過節氣氛，但小心不要讓身體有負擔，感覺快吃飽或覺得甜膩時，就應停下來不要再吃了。

資料來源：蘋果日報

減肥DIY可按摩滑肉門、天樞等穴

減肥，有人不吃不喝，也有人靠藥物，其實可以用更健康的方式。中醫師表示，想要持久減肥同時保持好身材，可透過穴道按摩法助一臂之力，可適時按揉位在肚子上的滑肉門、天樞等穴位，有保健的作用，但若能配合中藥調理將更有效果。



中醫師指出，肥胖症是指體內脂肪過多、體重超過標準者，尤其是步入中年以後更常見，這些肥胖人士不僅行動不方便，且心臟負擔較重，對人體組織系統也可能會造成加速衰老，以及容易引起高血壓、糖尿病、腦血管病變等疾病，對人體健康很不利。



造成肥胖的主要原因多半來自遺傳、內分泌失調、運動太少、飲食過多、神經性或生理性失調等因素，若從傳統中醫的角度來看，肥胖是因為人的脾胃虧虛、運化失調，促使水穀營養不能夠正常吸收、代謝，以致於形成濕濁痰邪，這些濕濁痰邪留在體內就會引起肥胖。



中醫師建議，可多按揉滑肉門、天樞等穴位。滑肉門穴屬胃經，位在肚臍上方一寸、旁開兩寸處，按揉這個穴位有助於消除脂肪、健美減肥，需保持站立或坐著的姿勢，然後在穴位上用手掌上下、左右按摩三分鐘，每日三次，飯前飯後均可，但飯後按摩不能太用力。



天樞穴屬胃經，位在肚臍旁開兩寸的地方，長期每天早晚按摩這個穴位能助消除脂肪，站或坐著用雙手無名指、小指直接按壓穴位，或是往外拉按。

資料來源：雅虎新聞