美人纖瘦誌5月號--減肥秘訣檔案

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健康兩點靈5月號 LIZ--恐龍妹激瘦12公斤變正妹

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吃堅果可降膽固醇 不會變胖喔

吃堅果可降膽固醇 不會變胖喔

美國醫學會「內科醫學檔案」（Archives of Internal Medicine ）10日發表的研究指出，吃堅果有益健康，因為可降低血液的膽固醇。

研究指出，相較於不吃堅果的對照組，每天平均吃67公克堅果的人總膽固醇濃度降5.1%，俗稱「壞膽固醇」的低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）也少了7.4%。

研究表示，三酸甘油脂過高的民眾，血脂也因堅果降了10.2%。研究人員分析的數據，來自7國25個試驗的583名膽固醇過高或正常、年紀19歲到86歲的男女。

這份由加州羅瑪琳達大學薩貝德（Joan Sabate）博士研究發現，各式堅果有益健康的效果是一樣的。

然而，體重和壞膽固醇高低，會影響堅果的效果。壞膽固醇越高，堅果降膽固醇的效果就越好；體質指數（BMI）越低，也就是不超重、不過胖的人，堅果效果也越好。

堅果的效果也跟飲食習慣有關。相較於飲食較健康、多吃單不飽和橄欖油、魚類新鮮蔬果的人，吃西方飲食、含高飽和脂肪的民眾，從堅果獲得的好處也較明顯。

好消息還在後頭。這份研究分析的數據顯示，吃堅果的好處會存在很長一段時間，可減少發展第2型糖尿病的風險，而且儘管堅果的脂肪含量高，它們不會讓人變胖。


來源網址：http://event.ezcare.com.tw/news_knowledge_detail.aspx?snnum=1434

少量多餐低熱量減重兼顧營養

少量多餐低熱量減重兼顧營養

不少減肥者每天吃1餐或吃很少來減肥，楊名權醫師昨天建議少量多餐，同時不能只看熱量，還得兼顧營養，避免營養失衡。他表示，不吃或吃很少的減肥方法會讓生理與心理都無法得到滿足，撐不過1個月，他建議，減重一定要吃得飽，還要吃得好，讓營養均衡，兼顧健康。

楊名權建議想減肥的人運用「55減肥法」，把握1天吃5餐，每餐熱量不超過體重5倍。他解釋，1天除了3餐外，還包括下午的午點心及睡前2到3小時吃的晚點心，一共5餐。至於每餐熱量不超過體重的5倍，他說，若體重70公斤，也就是每1餐的熱量不能超過350大卡。

55減肥法 + 詳細食譜 胖宅女甩肉40公斤!!

55減肥法

55減肥法

1天吃5餐 甩體重不挨餓

一天吃五餐，也可以減肥。醫師表示，減重的人最常出現一天只吃一餐或三餐只吃極低熱量的食物，很容易血糖過低昏倒或太餓而暴飲暴食，因此提出「55減肥法」，若一天吃5餐，但控制總熱量攝取，每餐熱量不超過體重5倍，不挨餓也能甩掉多餘體重。

一位75公斤女性利用待業在家期間，力行每天只吃中餐減肥，順便省錢，餓到受不了就喝水，一周瘦了5公斤，接下來還是餓得頭昏眼花，體重卻進入停滯期。

開業診所醫師楊名權表示，很多減肥的患者會採用不吃或吃很少來減肥，但效果很難撐過一個月。而且攝取的總熱量太低，不僅體力不好，整個人臉色「青筍筍」，反而會讓代謝變慢，一下遇到瓶頸，也增加以後復胖機率。

楊名權說，減肥者不如少量多餐，不要讓自己一直處在飢餓狀態，「55減肥法」就是一天除了三餐外，加上下午的午點心、睡前2至3小時吃的晚點心，但須控制總熱量，每一餐的熱量不超過體重的5倍。也就是若體重為50公斤，一餐不超過250大卡，例如香蕉一條加上脫脂高鈣鮮奶一杯、一分水果等。

楊名權也說，生活靜態的上班族每日消耗熱量約為體重的30倍，因此如果一天總熱量能控制在體重的25倍，就不會讓過多熱量堆積在體內。【2010/04/11 聯合晚報】

告白被拒! 胖妹甩肉40公斤

台北市有一名25歲的Hanna小姐，3年前因為太胖，向心愛的男生告白被狠狠拒絕，讓她下定決心甩肉!曾經嘗試過催吐、抹辣椒霜都功虧一匱，最後她利用「55減肥法」，一天吃5餐，控制好熱量，3年成功甩肉40公斤!深藍色洋裝、露出25吋小蠻腰、瓜子臉濃眉大眼，25歲的Hanna有個人人稱羨的火辣身材，你一定不相信，3年前的她體重重達94公斤，圓滾滾的身材是個不折不扣的小胖妹。

被心愛的男生狠狠拒絕，Hanna下定決心減肥，魔鬼瘦身法，天天挨餓，肥肉還是不肯說掰掰，Hanna最後嘗試55減肥法，讓自己一天吃5餐，控制每餐熱量不超過體重的5倍，換算過來，一個體重50公斤的人，一餐只要攝取一根香蕉配上脫脂鮮奶，熱量不要超過250大卡，就這樣，Hanna三年甩肉40公斤，套上以前鬆垮垮的褲子，縫隙竟然可以塞下一顆枕頭。

少量多餐，搭配運動健身，減肥也可以很健康!3年前拒絕Hanna的男生錯失辣妹，現在看到恐怕會後悔。 民視 (2010-04-11 20:55)

一天吃5餐 55減肥法　林旺變辣妺

3年瘦43公斤！　一天吃5餐　林旺變辣妺

生活中心／綜合報導

3年瘦43公斤，從人人笑稱的「林旺」變成了窈窕辣妹。一名25歲的大三年輕妹妹，因為告白被拒絕，制服也穿不下，讓她決心要減去一身肥肉。不過持之以恆的方法，很難相信竟然是一天吃5餐。

對著鏡頭猛擺pose，25歲的hanna身高164公分、體重50公斤，身材窈窕纖細，但很難想像，3年前的她，曲線可不像現在這般曼妙。hanna上高中時體重94公斤，不但綽號是「林旺」、「羅馬」，表白時還遭到對方譏笑「怎那麼自不量力，也不回家照照鏡子！」讓她下定決心減肥，3年內減掉43公斤。

穿上之前訂製的褲子，當時腰圍42吋，現在則是25吋小蠻腰，hanna說她的減重法，就是一天吃5餐，不過每餐熱量不能超過體重5倍。拉著減肥肉後鬆垮的臉皮還有手臂，hanna開心不挨餓就能甩肉，現在瘦了下來，不但信心全找回來，還打算進軍演藝圈，一圓明星夢。

對於hanna的減肥方式，減肥醫師指出，很多減肥的患者會採用不吃或吃很少來減肥，但效果很難撐過一個月。他建議減肥者不如少量多餐，不要讓自己一直處在飢餓狀態，「55減肥法」就是一天除了三餐外，加上下午的午點心、睡前2至3小時吃的晚點心，但須控制總熱量，每一餐的熱量不超過體重的5倍。

醫生還舉例說明，例如50-60公斤的民眾，早餐可以吃香蕉、脫脂牛奶，熱量在222大卡左右；午餐吃茶葉蛋、飯團，熱量265卡；午茶點心則79卡；晚餐控制在283卡；宵夜則是優格加豬血糕195卡。

55減肥法美女 Hanna(75P)

55減肥法 菜單參考

哪種運動減肥無效？

哪種運動減肥無效？

來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=4442

為了減肥，嘗試各種運動方法都沒用，究竟出了甚麼錯？

文．林慧淳 　攝影．陳德信

2008/05 康健雜誌 114期

收拾衣櫥，赫然警覺夏天將至，該是無袖、短褲、比基尼重出江湖的時刻，但低頭看看，對自己的豐腰壯臂真不滿意，怎麼辦？

運動吧！但常有人抱怨「每天運動還是減不了肥」。健身教練指出，這類減肥者選錯「無效運動」，因而無法在最短時間達到瘦身成效，必須遵循正確又有效率的運動法則，才能事半功倍。把握夏天來臨前的最後一個月，一起朝目標邁進。

無效運動1：選錯運動→瑜伽、游泳、騎車、呼拉圈

減肥的重點在「減脂」，應避免多花時間在無法燃脂的運動上，偏向嬉遊的休閒活動也不是瘦身首選，容易導致肌肉拉傷的運動更會摧毀減肥計劃，不可不慎，短期運動瘦身應避免選項如下：

瑜珈、彼拉提斯、抗力球

國際運動有氧體適能教練李筱娟指出，瑜伽等運動屬於伸展性質，雖然同一個動作維持幾分鐘會流汗、消耗體力，但不屬於燃脂的有氧運動，難達瘦身功效。

呼拉圈

呼拉圈是萬芳醫院肥胖防治中心主任劉燦宏口中「連續做2小時只會累卻不喘」的活動，運動量非常低，對於減肥幾近無效。

游泳

將游泳列入無效的運動減肥法令人訝異，劉燦宏醫師強調，游泳雖然消耗熱量，但一般人經常來回游一趟就暫停歇息，運動強度不足、心跳無法加快，待在水裡游游停停的時間一長，胃排空加速，身體容易飢餓，結果自我慰勞的飲食所補充的熱量，反而高於游泳消耗的卡路里，更難達到減肥成效。

假日騎車遊覽自然風光，心曠神怡，但恐怕不適合當作減肥的唯一運動。李筱娟教練指出，戶外騎車是享受，室內騎車才能鍛鍊。騎車郊遊攜帶零食一下肚，熱量統統補回來；加上近年來單車熱潮興盛，有些人加入騎車行列前，並未注意單車大小、姿勢正確，常因座位的高低不當，反而造成膝關節受傷。

重力訓練

對於尚未養成運動習慣的人，直接挑戰重量訓練是一大禁忌，劉燦宏醫師說明，重量訓練的運動強度太高，身體緊急以葡萄糖和儲存在肌肉裡的肝醣做為熱量燃料，不但不能燃燒脂肪，一瞬間消耗的熱量也少，無法減肥，只能練出肥厚的肌肉，不是瘦身者想要的結果。

全球首大醫療入口網站WebMD更點名重量訓練中的拉背機、肩部推舉機、直立划船等器材，具有「潛在性不安全」，如果沒有專業教練在旁指導，可能因為姿勢偏差或因高估自己的體能，而使身體承受過度的拉扯和重力，導致難以彌補的傷害。

建議運動：水中有氧、飛輪有氧

有氧運動是達到體脂肪燃燒最迅速有效的運動，無論是舞蹈、慢跑、健身房裡的划步機等，只要能達到中低強度、長時間活動兩項目標，都可燃脂瘦身。其中，飛輪有氧和水中有氧是專業人士公認有效的減肥首選。

■飛輪有氧

在教練口令指示下、配合歌曲節奏，人人在室內單車上揮汗如雨。李筱娟教練指出，飛輪有氧是全球公認熱量消耗最高的運動，對於心肺功能提升、下半身肌力增強、核心肌群穩定性升高也有助益，且動作簡單，透過單車上的阻力旋鈕，營造各種情境變化，無論是入門或進階者都能找到適當的運動頻率。

台安醫院家醫科醫師林姝萍研究發現，飛輪有氧可改善新陳代謝症候群患者的血脂、血糖和身體質量，效果顯著，但她也提醒，因飛輪運動較激烈，最好先由醫生或運動教練評估是否合適，有心血管疾病、肥胖者、或關節曾開刀的患者不建議採用。

■水中有氧

看起來溫和緩慢的動作，燃脂效果卻不亞於陸上有氧，劉燦宏醫師說明，水中有氧仰賴水的浮力和阻力達到運動效果，配合浮板等道具使用效果更佳，例如一邊將浮板壓進水裡一邊行走，除了必須使勁之外，還能使用到陸地上較難運動的小肌群，有平衡肢體的附加價值；對於銀髮族、關節不適或體態肥胖不適宜在陸地上蹦蹦跳跳的人來說，水中浮力可卸除大部份衝擊力道，是個輕鬆無負擔的瘦身方法。

無效運動2：三天打魚兩天曬網

「無法持之以恆」是運動瘦身的頭號大敵，許多人立志減肥前幾天投入許多時間和體力，運動到汗水淋漓、精疲力盡，但很快就怠惰懶散，無法持續，對此劉燦宏醫師建議，利用「零存整付」的概念，每天運動一小時，便可輕鬆瘦身。

每天一小時！乍聽之下很困難，劉醫師笑著解釋，過去燃脂概念是要做有氧運動至少30分鐘，但最新研究發現，同樣是運動40分鐘，分段做完比一次完成的效果更佳，原因是「運動後熱效應」的影響。

運動後熱效應是指做完運動後身體的代謝率仍會持續一段時間，期間所消耗的熱量不亞於運動時的熱量，分段運動時，後續的熱效應次數也多，燃脂效果較一次做完運動好，劉燦宏進一步說明。

此外，過去認為心跳每分鐘到達130次才合乎運動標準，現在也修正為每分鐘心跳110次、中低強度的動作，也能達到相差無幾的燃脂效果。因此劉燦宏說，有足夠毅力維持熱量消耗高的運動當然很好，但若難持之以恆，日常爬樓梯、做家事、早一站下公車走路回家等讓身體動起來的活動都無妨，每天累積一個小時的活動時間，減肥於無形。

無效運動3：長期做相同運動，輕而易舉就能完成

運動初期效果顯著，但當身體習慣單一運動的頻率和強度時，體重無法繼續減輕，這時如果放任自己維持一派輕鬆的運動習慣，這個運動等同無效。

這時需從增加運動強度或混合肌力訓練著手。拉長時間、加快速度、增加頻率等做法可達到強度增加，而肌力訓練的目的則是提高基礎代謝率。

劉燦宏醫師強調，日常活動或運動所消耗的能量僅佔總熱量20～30％，因此再怎麼從事有氧運動，燃脂仍有限；相反地，即使我們坐著不動，身體為了維持心跳呼吸所耗用的能量佔了熱量消耗大宗，稱為「基礎代謝率」，和體內的肌肉量有關，肌肉量愈多、基礎代謝率愈高，身體就能消耗更多熱量。

因此，當有氧運動減肥到達瓶頸時，應加入無氧肌力訓練，以拉高基礎代謝率，加速熱量消耗，包括適量的仰臥起坐、伏地挺身，或重力訓練，可突破難再減肥的困境。

一月計劃建議

一個月運動瘦身怎麼做？劉燦宏醫師建議：

1.第1～15天：純做有氧運動，每天累積1小時。

2.第16天開始：先做有氧運動40分鐘，搭配15～20分鐘的無氧肌力訓練，可一直維持這個運動比例，繼續朝目標邁進。

3.必須搭配飲食控制，否則再怎麼努力運動都難瘦下來。

居家減肥運動組合

國際運動有氧體適能教練李筱娟結合伸展、有氧、及肌力運動，設計一套居家可做的有效運動組合，一塊兒運動吧！

■伸展：弓箭步

1.兩腳打開與肩同寬，雙手叉腰、眼睛平視前方，右腳站立膝蓋曲蹲，左腳向前大踩一步，膝蓋不超過腳尖，兩腳各呈90度。

2.前腳收回兩腳平行的位置，右腳保持微彎，左腳向後踩，腳跟抬起膝蓋彎曲向下蹲，收回開始位置，反覆做15～20次之後換腳。

練大腿肌力、身體平衡和穩定，動作愈慢愈費力。持續的時間加長到15～20分鐘以上可提伸心肺功能。

■肌力訓練

1.蹲：

利用彈力繩的阻力增加強度（也可用寶特瓶裝水代替），雙手握住彈力繩打開在身體兩側與肩同高的位置，兩腳打開與肩同寬，雙腳曲蹲，膝蓋不超過腳尖，雙手向上舉高後，慢慢回來一開始的位置，重複8～12次，可鍛鍊大腿和臀部，注意動作時手直接往上不要外開。

2.肱三頭肌伸直：

身體站直收腹，一腳踩住彈力繩，左手握住右手肘，右手彎曲向後，右手向上伸直，再回到開始位置。

3.肱二頭肌彎舉：

單腳或雙腳踩住彈力繩，繩子愈長阻力愈小，手肘置與身體兩側，手向上彎舉，放下來靠近大腿的位置。

4.肩膀三角肌：

單腳踩住彈力繩，手握繩由下向上舉高，停留1～3秒訓練肩膀。

以上動作建議次數8～12次，可依個人體能增加，約10～15分鐘。

■爆發力訓練：彈跳

1.雙腳蹲下，雙手放在身體兩側撐住地板，雙腳同時向後跳，再迅速收回來，然後站起來。

2.依個人體能，反覆做3～5分鐘，運用瞬間彈跳的力道，訓練心肺及爆發力。

■拳擊有氧

1.預備動作：兩腳與肩同寬，右腳前左腳後，雙手置於臉頰兩側。

2.基本動作：右直拳是1，左直拳為2，右勾拳為3，左勾拳為4，右上勾拳為5，左上勾拳為6。

3.可任意組合基本動作，以6個動作反覆出擊。

4.配合腳步動作位移，後腳跟微微抬起，腳掌著地，配合自然節奏，前後左右或圓形移動維持拳擊強度。

5.身體微彎，腹部保持緊縮，左腳抬膝，模擬近身格鬥衝撞姿勢。

6.左腳落地後，右腳往後踢，出力點在腳跟，可鍛練臀部肌肉。

7.接著整套拳擊動作換邊做，練習時間持續15～20分鐘。

享瘦 不能減輕糖尿病？

享瘦 不能減輕糖尿病

減重手術會掩蓋糖尿病病情？一位55歲美國糖尿病患者接受胃繞道手術四個月後，空腹血糖、糖化血色素值等都恢復正常，他便不再使用胰島素藥物，沒想到術後七個月，患者一測飯後血糖竟高達200mg/dL，最高增加到294mg/dL，連續好幾天都是如此。

美國西雅圖華盛頓大學研究人員提醒，接受減重手術患者測量血糖必須綜合各項數據，以免血糖異常飆升而不自知。

這項研究發表於美國臨床內分泌協會舉行的學術研討會。研究發表人是美國西雅圖華盛頓大學的安娜‧瑪麗娜博士（An-naMarina）和丹斯‧崔恩斯博士（DaceTrence）。

研究中指出，這位患者有7年糖尿病史，接受胃繞道手術後身體質量指數大約在45左右，他原本每天需要使用100單位胰島素，手術後藥量降為30單位，術後4個月，體重減掉100磅（約45公斤）以上，糖化血色素從9％降到6.1％，空腹血糖維持在90mg/dL到150mg/dL。一切看起來都很正常，患者就不再使用胰島素藥物。

手術後七個月，患者的糖化血色素、空腹血糖都還算正常，不過飯後血糖卻有180mg/dL。經3天監測，患者飯後血糖值一直居高不下，大多在200mg/dL以上，最高達294mg/dL。後來研究人員讓患者使用降血糖藥物，以降低飯後血糖。

安娜‧瑪麗娜博士表示，糖尿病患者若接受減重手術，光測量空腹血糖和糖化血色素值還不太夠，還要接受葡萄糖耐受試驗等，並要持續監控血糖，飯後血糖值也要納入觀察項目，這樣才能確實評估糖尿病病情，減少糖尿病傷害。

來源網址：http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA1/5559810.shtml

楊醫師評論: (來源：http://event.ezcare.com.tw/news_knowledge_detail.aspx?snnum=1433)

減重後一般糖尿病的血糖控制就會得到改善，只有少數案例瘦下來後，餐後血糖暫時正常之後又會異常飆高，造成此原因的可能因素如下:

1.又有復胖傾向
2.基礎代謝下降