2011年3月7日 星期一

五個妙招能抵禦零食的誘惑

別吝嗇妳的午餐        

    即使妳希望KeepFit,但也不要吝嗇妳的午餐,吃一頓豐富的早餐及午餐可避免下午時產生饑餓的感覺。專注于飲食行為學之教授LarryChristensen提議,應選擇一頓富高蛋白質、少量碳水化合物及少量脂肪之早餐及午餐。火雞或三文魚三文治伴一片芝士是不錯的選擇。 

    對肚餓之準備 
    一般來說,我們三至四小時便要進食,因此于晚飯前感到肚餓是很正常的。 

    存放一些水果、半份牛油果醬三文治、或一袋穀類配果仁、乾果等於抽屜內,都是非常方便及簡單的選擇,並能抑制妳對富高糖、鈉、及脂肪之零食的渴望。 

    享用一頓悠閒的下午茶餐 

    心理學教授,並研究自我控制的專家JamesMaddux指出,當妳在吃下午餐的時候,應慢慢地咀嚼每一口。因為經過咀嚼及吞咽才可令大腦有飽的意識。除採用慢慢咀嚼的模式,甚至於進食每一口後將零食放回桌上,妳更可于每一口間工作數秒鐘來助延長時間。 

    了解自己 

    當妳有意欲想吃零食的時侯,妳便要問問自己是否真的感到肚餓。因為這往往是情緒上的肚餓,肚餓感覺的產生往往是沉悶、壓力、或想離開辦公桌透透氣的訊號。因此,于每一次感到肚餓的時侯,應問問自己究竟是情緒上的肚餓抑或是生理上的肚餓。 

    找出源頭 

    當你感到肚餓的時候便立刻進食,並不是最理想的做法;找出源頭,對症下藥才是解決的方法。換句話說,應把注意力集中在找出可抵消壓力的方法。若妳身處辦公室內,妳可離開辦公桌到外逛五分鐘。若在家的話,躺下來閉上眼睛,休息五分鐘亦有幫助。