前幾日與健美冠軍聊減肥的話題，他說，對於想減肥減脂的人，除了鍛煉，在飲食上要特別控制三種營養素的攝入。 第一是油脂，包括植物油、動物油、棕櫚油等等；其二是鹽分，鹽分在體內有鎖水的功能，鹽分攝入多了，體內的水就很難充分排出，水分過多滯留在體內，人體的循環就慢了，對減肥減脂自然不利；最後就是糖分，要少喝或不喝碳酸飲料，像可樂、雪碧裡每百毫升含有大約8.5克的糖分，那麼以喝掉500毫升計算，糖分就達到了將近50克，50克的糖換算下來基本就是200個卡路里，對人體的危害是顯而易見的。
如此說來，少油、少鹽、低糖的食物就是肥胖的天敵，把持住這幾點，按正常作息進食，想胖都難。 同時，姜熹還有個妙招，就是每天喝一杯純的黑咖啡，咖啡因是促進糖代謝和脂肪代謝最好的元素,但一定要記住不加糖和咖啡伴侶，否則會事倍功半的。
客觀地說，無數事例也都在印證，減肥絕對是需要毅力甚至是動力的。
"自然療法”創始人醫師說了，醫師說，減肥，一定要堅持下去才行，胖人大多都是一點點吃胖的，所以減肥也要一點一點地減。 對於減肥，醫師的心得很多，除了對應人體反射區的治療手法之外，還有兩個食療方，一是吃大豆卵磷脂，卵磷脂是植物性的，有乳化脂肪的作用。 另外，乳化脂肪還可以用桂圓與荷葉各20克一起熬水喝，效果好得很。 另一個方子也很簡單實用，每天嚼30～60 個枸杞，嚼著吃的效果最好，要是覺得麻煩，用枸杞熬水喝也行。 不過要注意，這個人要是特別虛的話，吃枸杞容易牙疼、上火，體質特別虛的人不建議用此方。
準確地說，肥胖是一種病，但只要對證，並持之以恆地將鍛煉與飲食結構把控得當，沒有減不了的肥。
然而有些人，特別是女孩子們，明明已經骨瘦如柴了，卻依舊吵嚷著要減肥，這些人我覺得不是在減肥，而是在與健康為敵了。
