預防痛風最重要的是降低體內尿酸濃度。醫師表示，方法有兩種──減少尿酸生成及增加尿酸排出。
醫師表示，減少尿酸的生成最簡單的方法就是避免攝取過多嘌呤，脂肪以及蛋白質，如魚類、肉類、豆類、動物內臟、菇類；而這些食物在醫屬性上，也多屬於濕熱性質，注意不要過量，尤其是各種湯類；應遠離菸酒，避免誘發痛風發作。
醫師指出，增加尿酸排出，水分攝取十分重要，水分攝取充足增加排尿可以有效降低尿酸濃度，一些藥也有助於改善水分代謝，如薏仁可利水滲濕，健脾，除痺，清熱排膿，不管是急性期的治療，或是當作預防性的食療，都有很好的幫助。
此外，也可以用車前子、玉米鬚、金錢草等煎水代茶飲，來預防痛風發作。
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