吃補品藥膳總讓人口乾舌燥，血壓、血脂飆高？醫師指出，不見得如此，血壓、血脂高並非不能吃補品，重點是挑對食材、藥材。
部分民眾對補品的印象可能停留在黑黑的藥湯，裡面一定有雞肉、排骨，羊肉，浮著厚厚的一層油，少不了川芎，當歸等偏溫的藥材，所以「火氣大」、血脂，血壓高的人常避之唯恐不及。
醫兒科醫學會理事醫師對此表示，其實選擇補品，不需有「制式化」的既定思考；只要先了解體質，靈活運用材料，食用藥膳，有助於輔助血壓、血脂控制。
民眾常將補品與高油、高鈉，高普林畫上等號，然而如果自己多些食材、藥材的常識，並向醫師請教，了解體質所需，醫師指出，民眾完全可以輕鬆料理出健康的補品。
醫師進一步指出，有些魚類與藥材搭配的藥膳完全能透過電鍋完成，等電鍋跳起來不久，菜就能上桌，一點都不麻煩；大部分藥膳的做法是先將藥湯煮出來，濾掉藥渣，再與一般食材合煮，如此便不會吃到藥材的殘渣。
醫師強調，有些血壓、血脂高的人，的確常出現口乾舌燥，身體容易發熱等現象，此時可挑選滋陰藥材，中醫認為陰陽是相對的，陽容易過亢者，使用滋陰藥材，有助平衡熱象。
不過，醫師亦提醒，並非所有血壓血脂高者皆屬火氣大的族群，有些患者偏虛、寒，向醫師請教，弄清楚自己的體質，就是選對藥膳的第一步；醫師也認為久病常造成虛、瘀，患者體質會隨時間產生變化，合適的藥膳可搭配治療輔助改善虛、瘀等表現。
