體質虛寒的女性，到了冬天手腳冰冷，此時若未注意保暖，比較容易出現睡眠困擾。醫師建議，此時可以喝點桂圓銀耳薑湯。
醫師說明，桂圓銀耳薑湯是補血助眠茶飲，材料包括：桂圓（龍眼肉）30克、銀耳20克、紅棗10粒、薑片3片、紅糖適量。做法是將銀耳用水泡軟，去硬蒂，撕成小片；紅棗洗淨。再將材料一起放入電鍋內鍋中，加3碗水，外鍋加1杯水，蒸熟後加入適量冰糖調味即可食用。有助養血安神，滋潤肌膚。
醫師針對有失眠困擾、體質消瘦女士另提供一道補血助眠藥膳-歸地燒羊肉。材料包括：鮮羊肉500克、當歸15克、生地15克、茯苓10克、大棗10克，以及薑絲、熟豬油、白糖、醬油、精鹽、味精、料酒、清湯、地瓜粉各適量。
做法是將羊肉洗淨，切成長約3公分、粗約0.8公分的肉條，將羊肉入沸水燙一下，撈出用溫水洗淨。再將當歸、生地、茯苓洗淨，大棗用水浸泡後，用溫水洗淨。
鍋內加入少許豬油，用中火燒至五、六成熱時，用薑絲爆鍋，放白糖炒化，加羊肉煸炒一會，加入料酒，注入清湯，放入醬油、精鹽、當歸、生地、大棗等。用大火燒滾，再改用小火燉約1小時。揀去當歸、生地，淋入地瓜粉勾芡，加味精，翻勻，盛入盤內即成。
醫師表示，上述藥膳可幫助溫經散寒、增重豐體、補血助眠。羊肉甘溫，能暖中補氣、滋陰驅寒、生肌健力。而當歸、生地、大棗合用有助養陰生津，再與羊肉一起燉煮食用，對人體補養效果更佳。對體質消瘦女士，有強健豐滿作用，又能補血助眠。
醫師提醒，享受中藥冬令進補之前，必須先了解自己的體質、藥的作用屬性及食物的寒熱性味，如此才不會越進補越糟糕，並造成口乾舌燥、咽痛聲啞、便秘或腹瀉等不適。冬季進補要秉持「隨虛而補」、「因病而補」和「補虛益損」，而非拚命亂補，尤其現今民眾營養過剩、營養失調的情況很普遍，隨便補不但花錢、還容易傷身體。
