2011年4月6日 星期三

咖啡因 有助清腸、解宿便

咖啡因 有助清腸、解宿便


相信不少上班族每天早上起床都要來一杯咖啡醒醒腦,咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等,適量的咖啡因可以刺激大腦皮質,使肌肉細胞活化促進感覺判斷,也就是讓人感到能振奮精神的原因。

 咖啡中的天然抗氧化物可有效對抗自由基,促進血液循環,提高效率控制體重消耗熱量加速脂肪分解,增加新陳代謝,減緩肌肉疲勞。咖啡因還能刺激交感神經,有助消化系統運作,幫助改善排便不順的窘境。咖啡因也具有利尿功能,能協助腎臟將體內多餘的鈉排出。
 
 不過市售罐裝咖啡的糖分常比現泡咖啡來得高很多,如果怕胖又需要咖啡,可以嘗試含有水溶性纖維的咖啡。水溶性纖維通常來自於水果果膠、海藻類以及各種植物膠等,能延緩醣類的吸收,改善飯後血糖不穩,調節胰島素的分泌,延緩飢餓感,是清體不可或缺的好幫手。